AOP CASSIS
Face aux turbulences de la viticulture, Cassis reste un cas à part. Dix domaines seulement, mais une identité forte, une stabilité remarquable et un cap clair : miser sur la qualité premium et le rayonnement de ses vins blancs.
Tendance et innovation
Vingt-huit innovations ont été présélectionnés sur les 70 dossiers déposés. Les médaillés seront dévoilés lors de la la cérémonie de remise de prix le soir du 25 novem...
Bouches-du-Rhône
Alors que la dermatose nodulaire contagieuse poursuit sa progression en France, la filière bovine des Bouches-du-Rhône se mobilise pour protéger ses élevages et ses ra...
DNC
Depuis trente ans, Frédérique Binet, vétérinaire, arpente le Conflent. Aujourd'hui, entre vaccination et abattages à contrecœur, elle affronte la DNC avec ses collègue...
Cuma 83
Malgré l'augmentation du prix des machines agricoles, les Cuma varoises résistent, à l'image de la Fédération départementale des coopératives d'utilisation de matériel...
Figue de Solliès
Quantité, qualité et calibre sont au rendez-vous cette année sur l'aire d'appellation de la figue de Solliès. Mais le développement de la cochenille du figuier inquièt...
Domaine Padié
À Calce, Jean-Philippe Padié a connu cette année un parcours de vendanges "chaotique", entre pressions sanitaires, coups de chaud et aléas climatiques. Mais le vignero...
VIGNERONS INDÉPENDANTS DE L'AUDE
Les Vignerons indépendants de l'Aude font face à une saison mouvementée. Lors d'une réunion organisée le 26 août à Narbonne, les professionnels ont dressé un bilan des...
VENDANGES
La récolte a démarré fort et tôt dans le vignoble varois, avant de ralentir en raison des conditions météo et de maturités hétérogènes qui réclament toute l'attention,...
VENDANGES 2025
Les premières grappes tombent déjà dans les Bouches-du-Rhône. Du pourtour de l'étang de Berre à la Vallée de l'Arc, les vignerons entament des vendanges précoces, port...
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