Réseau ambassadeurs
Dans le cadre du dispositif 'Réseau d'agriculteurs ambassadeurs' porté par la FRSEA Paca, 120 jeunes Varois ont pu aller à la rencontre d'exploitants agricoles passionnés et passionnants.
Gard
Céréaliers depuis des générations au sud de Nîmes, Marc et Rémi Bastide se sont lancés dans la vente directe de farines, semoules et légumes secs. Avec succès.
grandes cultures
L'institut technique Arvalis partage les résultats de ses essais réalisés sur céréales à paille en agriculture biologique. Variétés utilisées, travail du sol, fertilis...
Varages
Voilà bientôt un siècle que le moulin de Varages traverse les âges, en perpétuant un savoir-faire artisanal devenu rare. Fidèle à son histoire et à son terroir, la coo...
Hérault
Après s'être lancé en 2015 dans la fabrication et la commercialisation de farines et pâtes fraîches farcies, à Lavérune, Guillaume Chirat est devenu producteur de céré...
GARD
La perspective d'une nouvelle filière de blé tendre, farine et pain fait son chemin dans le Gard. Le projet, déjà soutenu par les collectivités et les partenaires coll...
Hérault
Installée en Gaec avec son père, en 2003, à Popian, Céline Munuera a développé la propriété familiale en achetant des terres à Gignac, où elle a complété son activité...
gard
Sur l'exploitation familiale du Mas du Sire, à Quissac, filles et parents se côtoient et s'entraident, tout en menant chacun leur barque. Caroline Barcelo, elle, s'occ...
Zézette de Sète
Lancé par Gaston Bentata, au début des années 80, ce biscuit sec aux parfums d'Oran fait les délices des petits et grands bien au-delà de l'île singulière. Retour sur...
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