Cheval Passion
La semaine prochaine, du 15 au 19 janvier, le salon Cheval Passion reviendra au parc des expositions d'Avignon pour sa 39e édition. À l'aube de son quarantième anniversaire, le salon est plus que jamais prêt à présenter bêtes, innovations, artisans et autres concours. Que les...
fruits et légumes
Pour réduire les pertes et sécuriser les lots de fruits et légumes durant la conservation, la thermothérapie - qui doit être associée à certaines bonnes pratiques - es...
Roquebrune-sur-Argens
Après plusieurs années compliquées sur le plan financier, le Domaine Marchandise relève la tête. L'exploitation - une des premières à miser sur le rosé dans les années...
Lamanon
Geoffrey Isnard a créé le premier domaine viticole de Lamanon et réalisé sa première vinification en 2023. Entre diversification de son activité (réception, truffe, hu...
Aix-en-Provence
Il y a sept ans, Max Tortel se lance dans l'élevage de cochons noirs en bio et en sylvopastoralisme. Il veut placer cette race rustique, adaptée au climat de la Proven...
VALRÉAS
À Valréas, Olivier Clavel a aménagé la cave viticole familiale en ferme hélicicole dès 2007. Il est aujourd'hui le premier producteur français de naissins d'escargots.
Port-Saint-Louis-du-Rhône
Implantés dans l'anse de Carteau, Caroline et Paul Scotti ont misé très tôt sur la montée en gamme de leur production d'huîtres et de moules. Une démarche dont le coup...
Intervins Sud-est
Nouvellement élu président d'Intervins Sud-Est, Roger Ravoire a tenu sa première assemblée générale fin novembre. Malgré des chiffres encourageants sur les ventes de b...
Bilan de campagne
Mis à mal par les précipitations incessantes durant le printemps, le melon est arrivé en retard sur le marché. Les rendements restent faibles sur la campagne, et les c...
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
La famille Jolivet s'est installée en 2021 à Saint-Maximin, lassée des chicaneries procédurières que leur faisaient subir leurs voisins, dans le Gard. Un nouveau dépar...
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