HÉRAULT

Jean-Baptiste Granier, sans oublier le passé

Depuis qu'il a découvert les Terrasses du Larzac, Jean-Baptiste Granier n'est jamais redescendu des hauteurs de Saint-Privat. L'altitude bienfaitrice de l'appellation...

LA GRAND' VIGNE

‘Pur Castets‘, nature et découverte

Avec sa cuvée 'Pur Castets', une IGP Var nature, le domaine 'La Grand' Vigne', à Brignoles, redore le blason d'un cépage oublié, le Castets, connu en Provence sous le...

Ce n'est pas la revanche des clones

AOC Bandol

L'âme vigneronne de Château Pradeaux

Domaine historique de l'appellation Bandol, Château Pradeaux cultive à Saint-Cyr-sur-Mer un état d'esprit qui mêle tradition et modernité avec beaucoup d'authenticité....

Début des vendanges

C'est parti pour quatre semaines

Avec un calendrier de précocité inédit sur certains secteurs, la récolte des raisins est maintenant lancée dans tout le département, depuis huit jours au moins. La séc...

Hérault

Mas Combarèla : ode à la vigne et aux vins de terroirs

C'est en 2016 qu'Olivier Faucon a créé ex nihilo le Mas Combarèla, à Saint-Jean-de-Fos, après avoir acheté différentes parcelles à des viticulteurs partant à la retrai...

Sainte-Victoire

Des alternatives au glyphosate en démonstration

Engagée dans la démarche Écophyto, l'Association des Vignerons de la Sainte-Victoire accompagne les vignerons vers des pratiques durables. C'est dans ce cadre qu'une p...

Mas d'Arcaÿ

L'obsession, c'est le cru

Avec sa cuvée ‘Obsédé du cru', le vigneron de Saint-Drézéry, Jean Lacauste, a décroché le titre de lauréat du Certificat, au concours de ‘Paris packaging week', dans l...

aurons

L'œnotourisme, booster de la vente au caveau

À Aurons, au cœur du Pays salonnais, le Château Petit Sonnailler propose un hébergement touristique depuis 30 ans. Destinée au départ à promouvoir les vins de la propr...