Il descend des Cévennes pour alimenter les étals du Mas des agriculteurs de Nîmes. L'agneau gardois est mis à l'honneur depuis le 21 décembre, lors du lancement d'une opération de promotion, prévue jusqu'en mars.
Avec son panel annuel de dégustation, l’ICV Provence vient éclairer différents enjeux et perspectives. Cette année, la sixième édition de l’exercice s’est concentrée s...
Éleveur de Mérinos d’Arles depuis bientôt 20 ans, Lionel Escoffier, qui mène l’un des plus gros troupeaux du département, a multiplié les démarches pour valoriser la v...
Le 23 octobre, l’association Agropolis international organisait une séance de dégustation à l’aveugle dans le cadre de son opération annuelle, ‘La Cuvée Agropolis’, dé...
Le président de la cave Maison Sinnae, Philippe Pellaton, avait donné rendez-vous à la presse à la Villa Montesquieu de Laudun-l'Ardoise, le 26 septembre, avant de pré...
Les affres du climat ont laissé des stigmates sur la vigne, la biodiversité environnante, et chez certains vignerons. Malgré tout, si elle table sur une probable perte...
A l’instar de toute la région, bien engagée dans la récolte du millésime 2019, les vendanges battent leur plein au domaine Pech Rouge, à Gruissan. Cette unité expérime...
Plantés sur 20 ares, les pieds d'artaban du domaine du Petit Romain, près de Nîmes, ont connu leurs premières vendanges, le 13 septembre. Cépage rouge parmi les quatre...
Les produits sous SIQO (signes d’identification de la qualité et de l’origine) sont de plus en plus prisés par les consommateurs. Qu’y gagnent les producteurs inscrits...
Ouverte en 2018, au Beausset, la ferme auberge de La Font des Pères exploite habilement le concept d’œnotourisme. Philippe Chauvin et son épouse, les propriétaires du...
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