Aude
Mercredi 6 novembre, le Biocivam de l'Aude a tenu son assemblée générale annuelle au domaine Fontanille Haut à Laure-Minervois. Constats, temps d'échanges, ateliers..., la bio tient le coup, malgré le tumulte généralisé.
viticulture
Face au dérèglement climatique et à l'évolution des conditions de production, l'avenir du vignoble passe par une nécessaire adaptation des systèmes de production. Les...
Diversification
Diversifier son activité, c'est avant tout ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier. Face à la prise de risque économique, il convient de se poser les bonnes qu...
Venaison
La Fédération nationale de la chasse souhaite structurer la filière du gibier sauvage. Elle s'attaque pour cela aux freins réglementaires ou logistiques qui ne permett...
Domaine de La Jasse
Il a beau être baptisé à l'américaine, le Mosson Valley River n'est vendu qu'en France puisqu'il reste une micro-cuvée. Pensé par des copains, pour des copains, ce cha...
enquÊte
Loin du modèle traditionnel, les exploitations multi-structures forment une tendance forte au sein de la Ferme France. Mais à quel point ?
Riverains
Renouer le dialogue et expliquer le quotidien n'est finalement pas si difficile. C'est ce que montrent différentes expériences conduites dans plusieurs communes de la...
Costières de Nîmes
Un beau millésime à venir, une nouvelle image, de nouveaux bureaux. L'AOC Costières de Nîmes fait peau neuve en cette rentrée.
Aude
Le village d'Espezel, sur le plateau de Sault, a accueilli la 47e foire départementale de l'élevage le week-end dernier, réunissant près de 20 000 visiteurs.
Aude
Pour son assemblée générale, l'association des trufficulteurs audois s'est rassemblée à Saint-Hilaire, jeudi 17 octobre. Encore peu développée, la filière attire néanm...
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