viticulture
Comment adapter le vignoble méditerranéen à la contrainte hydrique ? Quelles ressources en eau ? Quelles sont les innovations à plus ou moins brève échéance pour y faire face ? Éléments de réponses.
Pierrefeu
Sur le vaste Domaine de l'Aumérade, centre névralgique des vignobles Fabre, Clément Grimaldi écrit avec ses sœurs un nouveau chapitre de la saga familiale. En s'attach...
Changement climatique
Avec le changement climatique et surtout l'absence répétée de pluies en Occitanie ces derniers mois, les sols souffrent. Retour sur quelques notions essentielles pour...
La Bastide des Oliviers
Patrick Mourlan est passé de cave coopérative à cave particulière et prend grand soin de ses 11 hectares de vignes conduites en bio. Son objectif ? Minimiser les inter...
Le Beausset
En moins de 15 ans, les fondateurs des Vignobles Gueissard - un couple de trentenaires - ont construit patiemment leur domaine viticole. À la tête de 30 hectares, en A...
Aude
Jérôme Joseph et Laurent Calmel ont créé la maison de négoce Calmel & Joseph en 2007, et produisent une cinquantaine de vins issus de sélections parcellaires. Un ensem...
Venelles
Les 4 Tours, la cave coopérative de Venelles, au nord d'Aix, récolte aujourd'hui les fruits de sa stratégie de conquête de marchés à l'export et de montée en gamme, en...
La Londe
La forte pression de cryptoblabes sur le millésime 2023 a nécessité la plus grande vigilance des vignerons du secteur de La Londe, qui ont pu compter sur un accompagne...
IGP Pays d'Oc
"Ne pas séparer les trois V de la chaîne de valeur : vigne, vin, et vendre, afin de mieux redistribuer la valeur", tel fut le fil rouge de l'assemblée générale des Pay...
Côtes de Provence
Mi-janvier aux Arcs-sur-Argens, la journée technique des Côtes de Provence a réuni plus de 250 participants autour de la question des sols, préoccupation centrale du s...
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06/08/2026
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10/05/2023
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