Corbières
C'est le pire incendie en France depuis au moins 2016. En moins de 48 heures, plus de 17 000 hectares sont partis en fumée dans les Corbières (Aude), laissant derrière eux un territoire blessé, une profession sinistrée, et des attentes immenses.
Aude
Le Château de Jonquières, joyau viticole, a célébré son renouveau lors d'une soirée d'inauguration, le mercredi 18 juin à Narbonne. Ce lieu emblématique, ancré dans l'...
ESPACE-TEST AGRICOLE 11
Au cœur de l'Aude, l'association Graines de Paysans a le projet ambitieux... de cultiver des agriculteurs ! La structure porte un projet essentiel : celui de faciliter...
Ciné-débat
Ciné-débat vendredi 4 avril, au cinéma CGR de Narbonne, avec le documentaire fiction de Yannick Séguier, "Il était une fois le Midi viticole" qui retrace, en une heure...
Corbières et Minervois
Déficit hydrique, arrachage de vignes desséchées, troupeaux assoiffés. Le besoin d'eau dans l'Aude est criant pour faire perdurer l'activité agricole, et les producteu...
Aude
Ancien chef sommelier de l'hôtel de la Cité à Carcassonne, Baptiste Ross-Bonneau est indépendant depuis 2019. Vainqueur du Challenge Sud de France de sommellerie - Fra...
Aude
Le dernier abattoir du département, sous le statut d'entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée (EURL), devrait adopter dans l'année le nouveau statut de socié...
Aude
Résolue et mordue, Géraldine Da Luz vit désormais du métier d'artisane bouchère qu'elle a choisi pour son savoir-faire et sa relation avec le client. Installée à Bram,...
énergies renouvelables
Des structures agrivoltaïques en viticulture dans la région, il en existe. Mais elles sont encore principalement mises dans des parcelles expérimentales. Quand elles e...
REUT
Du 29 au 31 octobre derniers se réunissaient à Montpellier des scientifiques de toute l'Europe méditerranéenne, afin de parler réutilisation des eaux usées traitées. G...
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