Tourves
Après 30 ans à redresser des tôles froissées, changer ou peindre des ailes ou des pare-chocs de voitures, Cédric Aubert a choisi de devenir éleveur caprin, à Tourves. Une nouvelle vie professionnelle connectée à la nature qu'il ne regrette pas, même si elle a été semée d'embûc...
Biocoop
Baisse de chiffre d'affaires, fermetures de magasins... Pierrick De Ronne, président de Biocoop, analyse les difficultés actuelles du secteur bio. Il demeure toutefois...
Cazalrenoux
Yvan Teyssandier est éleveur bio plein air de brebis et cochons à Cazalrenoux, dans la Piège.
Spécialisés en polyculture élevage caprin, Éricka Collin et Florent Rebouleau ont opté pour la diversification avec du porc plein air. Un modèle économique vertueux qu...
Appellation d’origine protégée depuis décembre 2001, le Pélardon, fromage emblématique des Cévennes et des garrigues du Languedoc a assis sa réputation au-delà de son...
L’Irqualim, en charge de la promotion et de la valorisation des produits régionaux sous Signes d’identification de la qualité et de l’origine, met en garde contre le p...
À Fayence, sur les terres familiales, Daniel Marin propose une gamme fermière savoureuse de fromages, yaourts et autres glaces, à partir du lait de ses brebis et de se...
Pour promouvoir et géolocaliser les producteurs du département, la Chambre d’agriculture lance ‘13’Envies’, une nouvelle plateforme numérique. Avec cet outil, produit...
La Brousse du Rove fait depuis toujours partie du patrimoine de la Provence. Après l’obtention de l’AOC il y a deux ans, l’appellation est désormais reconnue par l’Eur...
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