Cazalrenoux
Yvan Teyssandier est éleveur bio plein air de brebis et cochons à Cazalrenoux, dans la Piège.
Spécialisés en polyculture élevage caprin, Éricka Collin et Florent Rebouleau ont opté pour la diversification avec du porc plein air. Un modèle économique vertueux qu...
Appellation d’origine protégée depuis décembre 2001, le Pélardon, fromage emblématique des Cévennes et des garrigues du Languedoc a assis sa réputation au-delà de son...
L’Irqualim, en charge de la promotion et de la valorisation des produits régionaux sous Signes d’identification de la qualité et de l’origine, met en garde contre le p...
À Fayence, sur les terres familiales, Daniel Marin propose une gamme fermière savoureuse de fromages, yaourts et autres glaces, à partir du lait de ses brebis et de se...
Pour promouvoir et géolocaliser les producteurs du département, la Chambre d’agriculture lance ‘13’Envies’, une nouvelle plateforme numérique. Avec cet outil, produit...
La Brousse du Rove fait depuis toujours partie du patrimoine de la Provence. Après l’obtention de l’AOC il y a deux ans, l’appellation est désormais reconnue par l’Eur...
Porté depuis un an par un groupe d’éleveurs ovins audois, le projet d’abattoir mobile circulant au sein du département suit son cours avec la livraison d’une étude de...
La tenue des traditionnelles réunions de secteur marquent, comme chaque année, le coup d’envoi de l’activité des Vignerons indépendants de l’Aude. Véritable courroie d...
Novembre 1959, novembre 2019. La Fromagerie des Cévennes vient de fêter ses 60 ans, le 29 novembre. Fer de lance de la reprise agricole et économique de la Vallée fra...
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