Cave coopérative
La cave coopérative des Vignerons de Cotignac s'apprête à fusionner avec celle de Carcès, avec l'objectif de poursuivre la montée en gamme, d'augmenter les volumes produits et de diversifier les débouchés commerciaux.
Aude
Sous l'impulsion du Projet alimentaire territorial Carcassonne Agglo, la Chambre d'agriculture de l'Aude et le Biocivam de l'Aude ont organisé une rencontre sur le suj...
Grandes cultures
Début juin, plus de 150 personnes sont venues visiter la plateforme d'expérimentation Syppre Lauragais (31) en coteaux argilo-calcaires. L'occasion de partager huit an...
vin
Marchés, techniques et perspectives pour les vins désalcoolisés. Les professionnels ont fait le point début juillet près de Montpellier, sur une invitation de Vinseo.
Allègre-les-Fumades
Alimentée par une résurgence naturelle, la pisciculture des Fumades élève des truites et autres salmonidés depuis presque 70 ans. Un savoir-faire familial transmis à t...
Vendanges
Mécaniser le ramassage des caisses avec une chenillette répond à une pénurie grandissante de main-d'œuvre.
Premier bilan de campagne blé dur
Des semis de blé dur dans les temps, un hiver doux, des reliquats d'azote conséquents et un printemps bien arrosé expliquent l'exceptionnelle fertilité de l'épi consta...
Lambesc
La 7e génération de vignerons est aux commandes du Domaine des Oullières, à Lambesc, une exploitation de 40 hectares de vignes qui a réussi à surmonter des crises maje...
Aude
Maraîcher en agriculture biologique et éleveur de brebis de race Montagne Noire au Domaine de Peyremale, à Montolieu, Émile Pautou a transmis sa passion à moult jeunes...
Aude
Une cinquantaine d'agriculteurs, de six Groupements de développement agricole (GDA) de l'Ouest audois, viennent de structurer la filière chanvre en Occitanie par la cr...
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