Abattoir d'Alès
À Alès, l'abattoir est prêt à redémarrer. Travaux faits, équipe en place, éleveurs motivés. Ne manque plus que l'agrément sanitaire pour relancer la machine. Mais le temps presse : sans feu vert avant le 1er juillet, le principal client pourrait plier bagage.
AOP Languedoc
Moins de réflexes culturels, plus de choix assumés : pour les 40 ans de l'AOP Languedoc, experts et professionnels confrontent leurs visions d'un vin en perte de repèr...
JOUQUES
Horticulture, grandes cultures, arboriculture, vignes... Christian Valensisi, le propriétaire du Domaine de Saint-Bacchi, a su s'adapter et se remettre en question, to...
FOIN DE CRAU
Entre les pluies qui ont décalé la première coupe et un marché où les prix s'effondrent, la campagne foin de Crau s'annonce sous haute tension. Alors que les hangars d...
VINSEO
Baisse de la consommation et montée en puissance des vins sans alcool, la filière viticole s'interroge. Le 5 juin, à Montpellier, le réseau Vinseo se réunissait pour d...
VIGNERONS COOPÉRATEURS D'OCCITANIE
Les Vignerons coopérateurs d'Occitanie, sous la nouvelle présidence de Fabien Castelbou, se trouvent à un carrefour crucial. Le nouveau président prône un changement d...
CENTRE DU ROSÉ
La crise actuelle nécessite des réponses concrètes. Lors de la 15e édition de la soirée du rosé, le Centre du rosé a présenté les solutions expérimentées pour préserve...
AUDE
Dans le silence aromatique des Corbières, Sophie et Olivier Rode distillent bien plus que des plantes : une histoire de choix, d'ancrage et de renouveau. Après 22 ans...
SYNDICAT DES VIGNERONS DE L'AUDE
La nouvelle équipe du Syndicat des vignerons de l'Aude a été présentée lors d'une conférence de presse. Composée de membres expérimentés et de nouveaux venus, elle est...
BLÉ DUR
Début mai, à Fourques (30), Arvalis a levé le voile sur les campagnes d'essais en cours sur le blé dur. Lors de cette matinée technique en plein champ, les ingénieurs...
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