Aude
Au Domaine Peyret à Cépie, Thierry Gauché est viticulteur et trufficulteur depuis 1993. Puisqu'il n'a aucune ressource possible en eau, Thierry n'irrigue pas et tente de nouvelles techniques, comme le travail du sol, l'ombrage et la taille des arbres. Il est d'ailleurs l'inven...
expérimentation
Le CTIFL de Balandran a testé, durant deux ans, l'effet de flashs d'UV-C appliqués en préventif contre l'oïdium sur tomate, entre 2019 et 2021. Résultats intéressants,...
HÉRAULT
La Maison des vins du Mas de Saporta, à Lattes, a reçu 27 domaines héraultais pour le troisième Salon des vins bio organisé par le Civam bio, le 14 novembre. Compromis...
amande
La filière de l'amande se développe fortement, et de nombreux producteurs sont tentés de planter pour produire en agriculture biologique, pour une meilleure valorisati...
Rians
Dans un paysage viticole provençal presque exclusivement dédié au vin rosé, Château Vignelaure fait figure d'exception : depuis 50 ans, le domaine est d'abord réputé p...
Saint-Andiol
Si elle 'rate' le train au moment où il s'est présenté quand ses parents arboriculteurs partent à la retraite, Christelle Michel a su relever les manches pour mener à...
Éclaircissage
SudExpé a réalisé des essais sur l'application d'éclaircissants en localisé, sur le haut des arbres. La technique présente en effet un intérêt en cas de déséquilibre d...
produire sous siqo
Entre les attentes des consommateurs qui évoluent et l'offre en produits agroalimentaires qui explose, les Signes officiels de la qualité et de l'origine (Siqo) sont-i...
ACIDIFICATION
Ce millésime 2022 étant marqué par des acidités extrêmement basses, il a pu être judicieux de recourir à des acidifications. Le vinificateur dispose de plusieurs outil...
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