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Installé depuis 2016, à Vauvert, Mathieu Lacan allie élevage bovin viande de race Angus et riziculture, en agriculture biologique. Récit d'une reconversion réussie en terres gardoises.
Aude
Né aux Pays-Bas à Utrecht, Thor Huisman est arrivé à Saissac à l'âge de 8 ans. En 2019, il a installé son élevage de porcs plein air, 'Le Porc de Thor', sur la ferme s...
BIOTECHNOLOGIES
Déclinaison de la technologie médicale (tissus), l'alimentation issue de l'agriculture cellulaire s'est dégustée pour la première fois en 2013. Bœuf, canard, poulet, s...
ÉLEVAGE
Le feuilleton de l'abattoir d'Alès est loin d'être clos. Après l'épisode estival des demandes de remises aux normes qui ont fait gonfler la note des travaux exigés, la...
Aude
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Relancé en novembre dernier, par la constitution d'une Société d'économie mixte, l'abattoir d'Alès est menacé. Indispensable à toute une filière, l'outil voit le renou...
Entre gestion des politiques sanitaires, défense de l’intérêt collectif et besoin de financements, le Groupement de défense sanitaire du Var est sur tous les fronts, a...
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Tourrettes
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