vinification

Les procédés pour des vins désalcoolisés 

Au vu de la dynamique offerte par le vin no/low alcool, nombreux sont les viticulteurs qui se penchent sur ses méthodes d'élaboration. En revanche, elles restent techniques et parfois onéreuses. Tour d'horizon des solutions pour transformer le vin en jus de raisin.

31/01/2024
Partage

Liste des résultats pour " réserve "

cheval passion

Le salon monte sur ses grands chevaux

Du 17 au 21 janvier prochains à Avignon, Cheval Passion réunira chevaux et cavaliers autour des loisirs, des sports et des arts équestres. Année olympique oblige, cett...

PACA, Occitanie 04/01/2024

Dominique Chargé, président de La Coopération Agricole 

"Il faut redonner à l'agriculture la capacité de nourrir la population" 

Face à la montée des importations agroalimentaires, La Coopération agricole, qui rassemble 2 100 coopératives, analyse le phénomène de décrochage de l'agriculture fran...

21/12/2023

L'étrange Noël de Monsieur Grolet

Plus que neuf dodos avant que le Père Noël ne passe... En attendant, chacun s'affaire pour préparer son menu et vérifier le contenu de la cave à vins. Cette année, le...
14/12/2023

cerise - noix

Le lancement du dispositif d'aide exceptionnelle est sur les rails

Le dispositif d'aide exceptionnelle destiné à compenser les pertes de chiffre d'affaires pour les exploitations les plus touchées par de multiples aléas et difficultés...

France 09/11/2023

couverts vÉGÉtaux

Des semis aux petits oignons

Les vendanges achevées, il est temps de se pencher sur ses semis de couverts végétaux. Sur le sujet, deux nouveautés viennent de pointer leur nez sur le terrain.

France 26/10/2023

asperge

Les griffes attendent de l'eau

S'il est bien un légume qui déteste avoir les pieds dans l'eau, c'est l'asperge ! Pour autant, elle adore recevoir des douches sur le plateau. Preuve en est que la maî...

PACA, Occitanie 15/09/2023

Viticulture

Il existe un avenir pour la filière viticole dans le Gard

Toute la filière viticole était réunie le 11 juillet à Rodilhan, avec un objectif partagé : reprendre sa place sur les marchés. 

Gard 03/08/2023

Filière vitivinicole

Top départ pour la distillation

Souscrire à un engagement unique auprès d'un distillateur, c'est désormais possible depuis le 22 juin et jusqu'au 5 juillet, pour les caves particulières, les caves co...

23/06/2023

FERTILITÉ 

La fin des sols ? 

Tassés, traités, dégradés chimiquement et biologiquement, les sols ne sont pas pour autant en fin de parcours. À condition de veiller à leur bon fonctionnement. Tel ét...

16/06/2023

ICI
Votre encart
publicitaire !

Petites annonces

Divers

39 • Vends élagueuse-débroussailleuse Noremat Dextra M54, broyeur Desvoys DRH 3 éléments 5,80.

18/05/2026

Bovins

71 • Élevage Charolais HBC Grand choix de taureaux de 2 ans. EARL PACAUT Jean Marc, 71 Laizy.

18/05/2026

Offres

11 • Chasseurs de lapin (2) cherchent territoire ou le lapin abonde et qui provoque de sérieux dégâts AUDE/HERAULT sans une ACCA ou chasse privée avec prise de carte payante, chasse avec 2 épagneuls.

18/05/2026

Divers

34 • Vends redler évacuation marc 4 000 €. 3 cuves fibres de verre 200 HL 3 500 € l’unité. Rotovator 90 micro tracteur 1 300 €. Tondeuse 1,25 m micro tracteur état neuf 900 €. Faucheuse à lames SUPERIOR 200 €. Monte-charge avec godet 1 600 €. Contact par mail jfv@vallat-languedoc.com ou téléphone.

07/05/2026

Tracteur - Enjambeur

18 • Vends tracteur Case Puma 215CVX de 2014, 6300 heures, autoguidage d’origine, pneu 50% (XEOBIB en 710 et 650), 63.000 euros.

18/05/2026

Des dossiers techniques et pratiques pour accompagner votre quotidien


Tous les dépt. 11 13 30 34 66 83

DOSSIER MACHINISME

Éco-conduite : c'est le printemp...

France 20/05/2026

DOSSIER FRUITS À NOYAU

Phytosanitaire : Du sursis pour...

France 07/05/2026

DOSSIER IRRIGATION

Après un hiver pluvieux, les nap...

France 23/04/2026

DOSSIER SALADE

La salade compose avec un contex...

France 08/04/2026

Toute l'actualité agricole régionale du Sud-Est

En ce moment dans le 11 | 30 | 34

Occitanie 21/05/2026

FLAVESCENCE DORÉE

Le vignoble sous surveillan...

Alors que les premiers traitements insecticides démarrent dans les vignobles méditerranéens, la Fredon Occitanie rappelle que la lutte contre la flavescence dorée...
Occitanie 12/05/2026

GARD

Domaine de Poulvarel : la b...

À Sernhac, Élisabeth et Pascal Glas ont transformé un héritage familial en un domaine viticole singulier, où l'histoire romaine rencontre une exigence qualitative...

En ce moment dans le 83

Var 20/05/2026

CÉRÉMONIE

Le Mérite agricole honoré e...

Le 30 avril, pour la première fois, la préfecture du Var organisait une cérémonie collective de remise de médailles de l'ordre national du Mérite agricole. L'occa...
Var 20/05/2026

VIGNERONS INDÉPENDANTS VAR-ALPES-CORSE

Union et innovation pour co...

Au plus près du terrain, la Fédération des Vignerons indépendants Var-Alpes-Corse mise sur le collectif et le développement œnotouristique pour accompagner et sou...

En ce moment dans le 13

Bouches-du-Rhône 20/05/2026

ROQUEVAIRE

La relève agricole au pied...

Fraises, vins blancs et bientôt câpres... À Roquevaire, Adrien Long multiplie les projets pour faire vivre l'exploitation familiale. À 21 ans, le jeune viticulteu...
Bouches-du-Rhône 20/05/2026

SEMENCES ET PLANTS

Les coulisses stratégiques...

De la sélection variétale à la production de jeunes plants, la filière semences et plants est le premier maillon de la chaîne agricole. Un maillon essentiel pour...

En ce moment dans le 66

Pyrénées-Orientales 20/05/2026

EN IMAGE

Les médaillés du Concours g...

Pyrénées-Orientales 20/05/2026

REUT

D'Argelès jusqu'à la "cathé...

De la réutilisation des eaux usées à l'extension du réseau hydraulique régional : Carole Delga a réuni le 12 mai, à Argelès-sur-Mer, les acteurs catalans de l'eau...

Derniers tweets

10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
https://t.co/qAljvKlzlO
28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
https://t.co/Vf3e5Z07t0
06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
https://t.co/9XDBtwaWsl

Abonnez-vous à nos hebdos

Chaque semaine, retrouvez toute l'actualité de votre département, des infos techniques et pratiques pour vous accompagner au quotidien...

Découvrez toutes nos formules

Dernières actualités

Newsletters

Inscrivez-vous GRATUITEMENT à nos newsletters pour ne rien rater de notre actualité !

S'abonner

Gardons le contact

Twitter : suivez toute l'actualité agricole utile du moment, réagissez
Facebook : partagez encore plus de posts sur l'actualité agricole de votre territoire
Instagram : suivez nos bons plans et partagez nos galeries de photos
Linkedin : élargissez votre réseau professionnel
Youtube : vidéos, interviews, DIY...