Hérault
Anaïs Foulquier vient de s'installer avec son père. En tant que jeune et femme, elle est consciente de représenter cette nouvelle génération qui en veut !
Groupe ICV
L'assemblée générale de l'Institut coopératif du vin (ICV) s'est déroulée jeudi 4 avril. Après une présentation de l'exercice 2022-2023, au bilan positif, le groupe a...
Aude
Arnaud De Vergeron est vigneron au Clos de Manzotte depuis 2017, un domaine familial de 30 hectares de vignes, sur la commune de Sainte-Eulalie, qu'il a converti en ag...
Saint-Rémy-de-Provence
Passionné de cyclisme, Fabien Dumont se rêvait marchand de cycles, avant finalement de reprendre l'exploitation maraîchère familiale à Saint-Rémy-de-Provence. Six ans...
Ventabren
En se lançant dans le maraîchage bio, Baptiste Charpentier a tout de suite visé la vente directe chez les restaurateurs. Un pari osé qu'il a relevé à la force de son t...
Agricampus Var
À 15, 17 et 21 ans, Antoine, Chloé et Samantha incarnent l'avenir. Sur l'Agricampus de Hyères, ils s'épanouissent dans différentes filières, avec beaucoup de motivatio...
Forum
Le 30 novembre sur l'Agricampus, à Hyères, la 18e édition du Forum installation- transmission, organisé par la Chambre d'agriculture et les Jeunes agriculteurs du Var,...
Commercialisation
Avec ses plus de 600 arômes et sa faible teneur en alcool (14 à 16°), le saké est de plus en plus prisé par les Français. Longtemps assimilé à ce fort digestif servi e...
cuniculture
La filière cunicole souffre, comme d'autres filières, du problème du renouvellement des générations. En Occitanie, il ne reste que 35 exploitations avec un atelier de...
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CÉRÉALES
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VALORISATION
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06/06/2023
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