TAUROMACHIE
La Chambre régionale des comptes d'Occitanie n'a pas jugé la pratique, mais les soutiens publics à la corrida. Des aides jugées modestes, dans un secteur fragile où l'équilibre financier reste difficile. Reste une question : quels intérêts et retombées pour les collectivités l...
VINAIGRERIE ARTISANALE CÔTE BLEUE
À Sausset-les-Pins, entre pins et embruns, un vinaigre au charme fruité fait chavirer les papilles. Rencontre avec un produit d'exception, aussi élégant qu'un grand vi...
CHÂTEAURENARD
Du pied des Alpilles aux rives du Rhône, il court les routes avec ses pinces, sa râpe et son savoir-faire. À 33 ans, Jessy Chaix est maréchal-ferrant, un métier ancest...
HÉRAULT
Avec Aude Geiger et Clémentine Blain, l'Hérault est doublement représenté au concours national Graines d'agriculteurs. L'élevage extensif et ses particularités méditer...
Gard
Maire de Montpezat depuis 2014, Jean-Michel Andriuzzi conjugue savoir-faire industriel, fibre environnementale et bien-vivre. Rencontre avec un maire qui allie traditi...
Allauch
Dans son atelier, Sébastien Passagio-Nicolini perpétue avec passion le métier de nougatier-confiseur. Entouré de sa femme et de son fils, il fait revivre les recettes...
Les paysans de Rougeline
Fruit d'une intelligence collective entre le local, l'État et la profession agricole, la serre high-tech de Frédéric Garcia à Mauguio, dans l'Hérault, est déjà prête à...
Grappillé sur le net
VINSEO
Baisse de la consommation et montée en puissance des vins sans alcool, la filière viticole s'interroge. Le 5 juin, à Montpellier, le réseau Vinseo se réunissait pour d...
GARD
Le week-end des 14 et 15 juin, L'Espérou accueillera la 33e édition de la fête de la transhumance, un événement emblématique célébrant une tradition ancestrale et abor...
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