Diversification
À Nîmes, trois jeunes viticulteurs ont officialisé la création de leur association, 'Les perles du Gard', pour structurer une production locale de lentilles et pois chiches. Née au lendemain des manifestations de 2024, l'initiative entend offrir un débouché durable aux exploit...
ASSISES DE LA VITICULTURE
Lors des Assises de la viticulture le 27 octobre dernier, un acteur inattendu a avancé des solutions très concrètes : l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtell...
VIGNERONS COOPÉRATEURS
Alors que le 27 octobre dernier, les Assises de la viticulture ont marqué un tournant pour la filière dans les Pyrénées-Orientales, un groupe de travail dédié aux cave...
VINS DE BANDOL
Les 6 et 7 décembre, les vignerons de l'AOC Bandol iront à la rencontre des consommateurs sur le port de Bandol. Objectif ? Célébrer leurs terroir et leur savoir-faire...
ROSÉ
Alors que la génération Y a fait le succès des rosés de Provence, la génération Z fera-t-elle évoluer leur couleur ? C'est une possibilité, au regard des premiers résu...
Le Pradet
En perte de vitesse en France où ses ventes stagnaient, au début des années 2000, c'est aux États-Unis que Clos Cibonne, un des crus classés de Provence, a trouvé un n...
Gard
Malgré une canicule tenace, les vendanges 2025 des Costières de Nîmes s'annoncent prometteuses. Si les volumes sont en léger recul, la qualité est au rendez-vous, port...
Cave Laure de Nyls
La cave coopérative Laure de Nyls mettra un terme à ses vendanges ce samedi 27 septembre. Lancée le 19 août, la campagne confirme une tendance désormais bien ancrée :...
AOP LES Baux-de-Provence
Les domaines de l'appellation Les Baux-de-Provence célébraient samedi dernier le 30e anniversaire de la création de l'AOP, avec une manifestation dédiée au grand publi...
Marseille
À Marseille, un petit chai urbain bouscule les codes du vin. Depuis 10 ans, Nathalie Cornec y vinifie des raisins bio venus de la région pour créer ses propres cuvées...
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