Vins de Provence
Face aux difficultés structurelles et conjoncturelles de la filière vin, l'interprofession des Vins de Provence se veut lucide, pour poursuivre sur la voie de la prémiumisation et affirmer une identité fondée sur la qualité et le savoir-faire.
CAPL
Une année de plus s'écoule, avec une baisse des récoltes de céréales, certes, mais pas moins d'ambition. Pour 2023, avancer dans l'innovation, se lancer dans la valori...
De la vigne à la cave
Comme l'an dernier, la saison des vendanges s'annonce précoce. Quoi qu'il en soit, avant qu'elle n'arrive, tout doit être anticipé à la vigne et à la cave pour prépare...
Phenix en Provence
Qui aurait cru, il y a quelques années, que le circuit de valorisation de la tomate d'industrie pouvait encore se prolonger ? Leila Falcao y pensait, puis elle a su s'...
LE LUC
Aurélien Fournié, un jeune coopérateur de la cave du Thoronet, s'est installé en 2019 via un dispositif de portage foncier auquel ont contribué plusieurs partenaires,...
Roquefort-la-Bédoule
Menacée de fermeture au début des années 2000, la cave coopérative de Roquefort-la-Bédoule a su redresser la barre, en adoptant une démarche hyper qualitative, tout en...
Terre Adonis
Fondée par la Safer Paca, La Coopération Agricole Sud et la Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, la SCIC 'Terre Adonis' continue de mobiliser partenaires publics e...
partage de l'eau
Engagés dans la pratique d'une viticulture plus vertueuse, les Vignerons de la Sainte-Victoire recevaient à Puyloubier un expert et observateur avisé de la question de...
Varages
Voilà bientôt un siècle que le moulin de Varages traverse les âges, en perpétuant un savoir-faire artisanal devenu rare. Fidèle à son histoire et à son terroir, la coo...
Barbentane
À la fois producteur et transformateur, le moulin Ollier est pleinement engagé dans la tradition de l'huile d'olive et la création de cuvées issues du terroir provençal.
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10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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