VINAIGRERIE ARTISANALE CÔTE BLEUE

Le vinaigre rosé aux framboises

À Sausset-les-Pins, entre pins et embruns, un vinaigre au charme fruité fait chavirer les papilles. Rencontre avec un produit d'exception, aussi élégant qu'un grand vin, aussi joyeux qu'un marché d'été.

France 07/08/2025
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Liste des résultats pour " fruit "

HÉRAULT

Chez Estela, la diversité maraîchère au sommet

Fille de José et Susana, maraîchers immigrés portugais qui ont racheté l'exploitation sur laquelle ils étaient employés, Estela Castro-Vilares reprend le flambeau fami...

Hérault 07/08/2025

VITICULTURE

Une mission sénatoriale pour éviter la gueule de bois

Face à une viticulture en crise, trois sénateurs sillonnent les vignobles dans le cadre d'une mission d'information nationale. Objectif : écouter les acteurs de terrai...

France 31/07/2025

Gard

De la fraise à l'abricot : renaître sans se trahir

Grêle, dettes, mouches ravageuses... Face aux coups durs, Florence et Pascal Robichon ont choisi de réinventer leur ferme familiale. Moins de volumes, plus de goût, et...

Gard 31/07/2025

Figue de Solliès

Une production sous pression

Mouche, charançon, cochenille... La pression sanitaire est multiple sur le territoire de l'AOP Figue de Solliès. En première ligne, le Syndicat de défense de l'appella...

Var 23/07/2025

Aude

À La Bérengère, cultiver la diversité fruitière

À Ouveillan, Philippe Bérenger cultive avec passion de nombreux fruits à noyau. Il a repris l'exploitation, l'EARL La Bérengère, en 1988, créée par son père en 1965. R...

Aude 23/07/2025

Les paysans de Rougeline

De la tomate en quantité et qualité, malgré les aléas

Fruit d'une intelligence collective entre le local, l'État et la profession agricole, la serre high-tech de Frédéric Garcia à Mauguio, dans l'Hérault, est déjà prête à...

Hérault 23/07/2025

Prix Régional de la Dynamique Agricole

La Banque Populaire Méditerranée met à l'honneur quatre semeurs d'avenir

À l'occasion de la première édition du Prix Régional de la Dynamique Agricole (PRDA), la Banque Populaire Méditerranée a mis à l'honneur quatre lauréats pour leurs pro...

Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse 04/07/2025

GARD

Pépinières des Astries : ils cultivent la relève

Aux Pépinières des Astries, à Alès, Thibault Dessalces et Marcel Terme cultivent la relève. Ils perpétuent une passion pour la diversité végétale, un savoir-faire arti...

Gard 18/06/2025

CHAMBRE RÉGIONALE D'AGRICULTURE

Réparer, repenser, relancer

La Chambre régionale d'agriculture de Provence-Alpes-Côte d'Azur lance un plan stratégique 2025-2031 pour relever les défis de l'agriculture face au changement climati...

PACA 18/06/2025

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DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

OUVERTURE DE LA CHASSE

Dans les armureries, tout est pr...

Occitanie 03/09/2026

DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

Toute l'actualité agricole régionale du Sud-Est

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PACA, Occitanie 22/10/2026

DIVERSIFICATION

Poulets fermiers et poules...

Face à des grandes cultures plus exposées aux aléas climatiques et à la volatilité des cours, plusieurs exploitants du Lauragais (11) se tournent de nouveau vers...
14/10/2026

INNOVATION

Les nouvelles technologies...

Les technologies numériques se sont implantées dans beaucoup d'élevages français. Mais des freins demeurent pour profiter pleinement des capteurs, robots et autre...

En ce moment dans le 83

PACA, Occitanie 14/10/2026

HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE

Le territoire comme réservo...

Face à des sécheresses toujours plus fréquentes, les viticulteurs adaptent leurs pratiques. Mais ces efforts ne suffiront peut-être plus. Lors du 'Climat tour' or...
Var 08/10/2026

AGRICAMPUS VAR

Des apprentis récompensés p...

Cette année, les Prix de l'apprentissage de la Société des membres de la légion d'honneur sont venus récompenser trois jeunes Varois dans la catégorie agriculture...

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PACA 14/10/2026

CÉRÉALES

Semer malgré des marges à b...

Après une campagne de blé dur marquée par des rendements en net retrait et des prix qui peinent à couvrir les charges, les céréaliers de la région Sud abordent le...
PACA, Occitanie 14/10/2026

BLÉ DUR

Une espèce clé, même en ann...

Les semis de blé dur vont intervenir dans les prochains jours. Place aux derniers conseils avant l'entrée dans les parcelles, avec une fenêtre de tir conseillée e...

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France 22/10/2026

VALORISATION

Du caveau au parfum, les au...

Des gummies aux extraits de pépins à l'alcool destiné aux parfumeurs, les coproduits de la vinification trouvent de nouveaux débouchés. Avec L'Ami raisin et Uvéol...
Pyrénées-Orientales 21/10/2026

OCTOBRE ROSE

Les soldates roses de la sa...

À l'occasion d'Octobre Rose, la FDSEA des Pyrénées-Orientales a réuni les agricultrices du département dans la boutique de Christine Faraud, à Trouillas. Une pare...

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10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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