FRAÎCHE DÉCOUPE
Portée par de nouveaux usages, la fraîche découpe s'impose dans le paysage des fruits et légumes. Mais derrière son potentiel, la question du modèle économique reste centrale. À Cavaillon, le CTIFL a livré des clés précieuses pour comprendre ce qui fait - ou non - la valeur de...
POIRIER
En début d'année, la station d'expérimentation La Pugère réunissait la filière autour du poirier. L'idée ? Présenter plusieurs décennies d'essais sur les porte-greffes...
CIRCUITS COURTS
Porté par le GDA et le succès du 'Mas des Agriculteurs' de Nîmes, le projet de magasin de producteurs à Bagnols-sur-Cèze avance. Mais à l'approche des élections munici...
MEDFEL 2026
Répartition des risques, future PAC, transmission, prévisions de récolte, érosion du verger européen de fruits à noyau, relance du marché bio... les thématiques abordé...
CERISE
Après un travail sur le protocole de diffusion de mâles stériles pour lutter contre Drosophila suzukii en conditions semi-contrôlées, la Technique de l'insecte stérile...
FILIÈRE CÉRÉALIÈRE ET PROTÉAGINEUSE
Face à la crise des céréaliers, l'État débloque 40 millions d'euros d'urgence, dont 35 M€ pour les exploitations fragilisées, avec une aide plafonnée à 6 000 € par exp...
SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE
Poser les constats, mesurer les fragilités et tracer une feuille de route régionale ambitieuse. Tels étaient les objectifs d'un premier tour de table autour des 'Assis...
BRIGNOLES
Sur les 'Jardins de Lilie', inspirés par sa fille, Florian Lambic concilie agronomie et économie pour produire des fruits et légumes bio sur petite surface. Avec la vo...
LE PRADET
La crise du Covid de 2020 a été l'élément déclencheur d'une remise en question totale pour Pierre Vachier. Jusqu'alors producteur de fleurs coupées au Pradet, il s'est...
Port-Vendres
À la tête du restaurant La Côte Vermeille, à Port-Vendres, Alexandre Bonnin revendique une démarche locavore. Une cuisine ancrée dans les Pyrénées-Orientales, pensée a...
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