Taureau de Camargue
Première appellation bovine française et européenne, la réputation du Taureau de Camargue tient autant au mode d'élevage extensif qu'aux conditions d'abattage et à la qualité de sa viande. Aussi sauvage que puisse être l'animal emblématique, elle se révèle tendre et reconnaiss...
HÉRAULT
Le 12 mai, lors de leurs assemblées générales extraordinaires, les adhérents des caves coopératives de Cers et de Puimisson ont voté pour la fusion de leurs deux struc...
Arles
La Camargue et les taureaux, Claire Mailhan les défend corps et âme aux côtés de son mari. 'Terre d'élevage', leur manade familiale, est aussi un parfait support de co...
Manifestation
À l'appel de la FNSEA et JA, des milliers d'agriculteurs ont convergé vers Paris pour exprimer leur mécontentement et même leur colère, devant l'inertie du gouvernemen...
Salon de l'agriculture
Le Département de l'Aude a décidé d'investir le SIA 2023, à Paris, pour défendre "l'art d'être Audois". Le 10 février, éleveurs et agriculteurs se sont retrouvés au Ch...
Millésime bio 2023
Avec 10 300 visiteurs en trois jours, les organisateurs et exposants du salon Millésime Bio ont retrouvé le sourire. Si les gros "faiseurs" en bio sont à la peine pour...
AGROÉCOLOGIE
Agronome, professeur honoraire et ancien directeur de la chaire d'agriculture comparée et de développement agricole à AgroParisTech, Marc Dufumier questionne depuis de...
TRADITIONS TAURINES
Régulièrement pointés du doigt par les opposants de tous poils à certaines pratiques taurines, les éleveurs, manadiers et soutiens de la filière leur répondent traditi...
dionysud, du 15 au 17 novembre à Béziers
On y est ! La 15e édition de Dionysud va ouvrir ses portes dans quelques jours au parc des expositions de Béziers. L'occasion de faire une cure de nouveautés, de retro...
Du 30 mai au 6 juin, la coopérative oléicole de Bize-Minervois, L’Oulibo, a fêté ses 80 ans avec un vernissage retraçant l’évolution de l’entreprise, qui a profité de...
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