Consommation
Élisabeth Pierre, zythologue et rédactrice en chef de Mordu magazine, et Nathalie Baylaucq, directrice du média Spirits Hunters, présentent les tendances en matière de bières et spiritueux dans une conférence aux chiffres pétillants.
abricot
La campagne abricot a démarré autour du 15 mai avant de monter en pression doucement. En juillet, le marché s'est durci en raison de l'accumulation de plusieurs facteu...
AUDE
Dans le petit village de Sougraigne, un couple de semenciers fait vivre un patrimoine végétal de plus de 300 variétés de légumes, de fleurs et d'aromatiques. Leurs par...
Aude
L'assemblée générale des Vignerons indépendants de l'Aude est le moment fort de l'année. L'occasion de faire le point sur les sujets bloquants, mais également sur les...
aude
Reconnu depuis des millénaires pour ses nombreux bienfaits tant alimentaire, cosmétique que médical, le lait d'ânesse traverse le temps sans prendre une ride. Après le...
NÉGOCE
Le 3e congrès régional du Négoce Pyrénées Méditerranée (NPM), le 23 mars, au musée de la Romanité à Nîmes, se penchait sur les inévitables adaptations des productions...
Enjeux alimentaires
La Coopération agricole a organisé un tour de France pour ouvrir le débat avec la jeune génération sur les sujets importants que sont l'avenir de l'agriculture et l'en...
Saint-Cyr-sur-Mer
À Saint-Cyr-sur-Mer, au cœur de l'AOC Bandol, la famille Vidal exploite le Domaine Maubernard depuis quatre générations, dans une démarche traditionnelle qui n'exclut...
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