Le vin effervescent voit le jour en 1532, au sein d'une abbaye à Saint-Hilaire, dans le canton de la région limouxine. Des premières lampées du Sieur d'Arques, seigneur du Pays d'Oc au XVIe siècle, jusqu'à la naissance de la première AOC du Languedoc et des vins tranquilles él...
Hérault
Ce 27 janvier, Jacques Gravegeal préside l'assemblée générale du Syndicat des producteurs de vins de Pays d'Oc. Retour sur le parcours de ce personnage incontournable...
INDICATION GÉOGRAPHIQUEPROTÉGÉE
Reconnue par l'Inao en juillet 2018, l'IGP Terres du Midi a été pensée et conçue comme une dénomination régionale d'assemblages, pour contrer le vieillissement des IGP...
HÉRAULT
La Maison des vins du Mas de Saporta, à Lattes, a reçu 27 domaines héraultais pour le troisième Salon des vins bio organisé par le Civam bio, le 14 novembre. Compromis...
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Fils de coopérateur, cet enfant du pays a récupéré les terres de Saint-Bauzély pour créer le Domaine des Loubatières avec son épouse, en 2003. Un pied en IGP Cévennes,...
Vignerons coopérateurs
Le 21 octobre, le président des Vignerons coopérateurs d'Occitanie, Ludovic Roux, faisait le point sur la récolte 2022 et la conjoncture économique de la filière, lors...
Les Coteaux de Rieutort
2022 sera un millésime atypique, et les volumes attendus plus qu'espérés. De quoi conforter la cave coopérative dans les objectifs qu'elle s'est fixés et assurer sa pé...
Sud de France
Après plusieurs débats et rappels à la loi, le préfet de Région, Étienne Guyot, donne une année à la profession viticole, soit au prochain millésime, pour se mettre en...
LES VIGNOBLES FONCALIEU
Pour souligner leur engagement dans la viticulture biologique, Les Vignobles Foncalieu ont lancé, l'an dernier, une nouvelle gamme très “punchy”, ‘Green Gang' dans les...
L’année atypique 2020 aura donné des sueurs froides. Dans un contexte qui est resté particulièrement difficile pour certains, les Pays d’Oc ont performé avec leur BIB...
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10/05/2023
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