Viticulture
Accompagner la transition des vignobles vers plus de durabilité, de résilience et avec plus de biodiversité ? Pour cela, les conseillers en viticulture semblent s'accorder sur l'utilité de la plantation d'arbres, en haie ou en intraparcellaire. Mode d'emploi.
Terrassesdu Larzac
Vigneronne de 49 ans, Marie Orliac, fille de Jean et Marie-Thérèse Orliac du Domaine de l'Hortus, a été retrouvée sans vie dans son cuvier, samedi dernier à Saint-Jean...
SOLLIÈS-PONT
À Solliès-Pont, le Castel de Fies reprend vie autour de la production de figue AOP de Solliès, en agriculture biologique. Avec son épouse, Victoria, Jonathan Sala déve...
HÉRAULT
Depuis qu'il a découvert les Terrasses du Larzac, Jean-Baptiste Granier n'est jamais redescendu des hauteurs de Saint-Privat. L'altitude bienfaitrice de l'appellation...
LA GRAND' VIGNE
Avec sa cuvée 'Pur Castets', une IGP Var nature, le domaine 'La Grand' Vigne', à Brignoles, redore le blason d'un cépage oublié, le Castets, connu en Provence sous le...
Vendanges
Malgré le manque d'eau, les épisodes localisés de grêle et les chaleurs de l'été, le millésime 2022 se présente plutôt bien dans le Var. Alors que les vendanges batten...
Hérault
Ayant repris, en 1990, le domaine familial de La Grande Prunette, à Agde, Olivier Guy a réorienté l'activité initiale, dédiée à la viticulture, vers l'élevage de pur-s...
Hérault
Saison des vendanges oblige, pourquoi ne pas faire découvrir le travail à la vigne aux Montpelliérains ? C'est le projet du syndicat AOP Languedoc, en partenariat avec...
PUYRICARD
Située à Puyricard, Bulles de Provence a fait le pari, en 2017, de s'implanter sur le marché de la production de bière artisanale et bio. Cinq ans plus tard, l'entrepr...
Sud de France
Après plusieurs débats et rappels à la loi, le préfet de Région, Étienne Guyot, donne une année à la profession viticole, soit au prochain millésime, pour se mettre en...
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