À l’occasion de la dernière édition de Dionysud, à Béziers, une conférence était organisée sur le bilan de campagne 2017-2018. Une année “hors norme”, expliquait Jacques Rousseau de l’Institut coopératif du vin (ICV), qui a égrené les différentes étapes marquante de ce millési...
AUDE
À une vingtaine de kilomètres d'un des plus beaux villages de France, Lagrasse, se trouve le Château Saint-Estève, à Thézan-des-Corbières, dans l'Aude. Un domaine viti...
A Saint-Marcel-sur-Aude, à quelques kilomètres à vol d’oiseau de la cave coopérative de Montredon-des-Corbières, depuis une semaine, se vendange le chardonnay. Un mill...
La cave de L’Ormarine est née de la fusion de cinq caves coopératives : Pinet, Villeveyrac, Cournonterral, Saint-Hippolyte-du-Fort et Vias. Le terroir est constitué po...
Pour les lycées d’enseignement agricole du département, la rentrée 2018/2019 est synonyme de nouveautés tant dans les formations que dans la vie des établissements.
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