viticulture
La mobilisation avait été annoncée le 19 octobre dernier. Elle se tiendra finalement samedi 25 novembre à Narbonne, dans l'Aude. Mais fait exceptionnel depuis plusieurs années : tout le Midi viticole répond présent.
Observatoire viticole de l'Hérault
Le 7 novembre au matin, l'observatoire viticole de l'Hérault a organisé sa troisième édition de dégustation des cépages tolérants méditerranéens au Château d'Ô, à Mont...
Distillation
Collecte record de marc, distillation de crise et enjeux énergétiques : l'Union des distilleries de la Méditerranée (UDM) est sur tous les fronts.
Crise viticole
Deux grands rendez-vous attendent les viticulteurs en cette fin de mois. Première échéance avec la mobilisation qui s'annonce d'envergure, le samedi 25 novembre, à Nar...
Commercialisation
Avec ses plus de 600 arômes et sa faible teneur en alcool (14 à 16°), le saké est de plus en plus prisé par les Français. Longtemps assimilé à ce fort digestif servi e...
FRSEA Occitanie
Ce lundi 6 novembre, la commission viticole FRSEA a rassemblé de nombreux bassins de production, afin de s'entendre sur les revendications à porter prochainement au go...
Puget-Ville
Arboriculteur, viticulteur, éleveur, peintre, illustrateur : Sylvain Bouisson cultive le goût de la diversité et des savoir-faire. Vigneron coopérateur et oléiculteur...
VILLA BELLEVUE
Château Calissanne étend sa collection d'effervescents. Après un rosé, un blanc de blancs vient répondre aux attentes actuelles des consommateurs. Des plus jeunes nota...
coopératives viticoles
Malmenée par des crises en série, la situation financière des caves coopératives reste fragile d'après le dernier rapport de l'observatoire économique et financier éta...
Manifestation
Cette première manifestation fait naître un nouveau chapitre dans l'histoire des luttes viticoles. Comptant ne pas en rester là, Frédéric Rouanet, président du Syndica...
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