Les Pennes-Mirabeau
Un duo de jeunes entrepreneurs s'est spécialisé dans la mise en marché des fruits et légumes hors calibres ou déclassés, pour les professionnels de la restauration. Une solution qui évite le gaspillage alimentaire et apporte un revenu complémentaire aux producteurs.
Cave coopérative
La cave coopérative des Vignerons de Cotignac s'apprête à fusionner avec celle de Carcès, avec l'objectif de poursuivre la montée en gamme, d'augmenter les volumes pro...
Coteaux d'Aix-en-Provence
Toujours confrontés à l'inflation et à une baisse globale de la consommation, les Vins de Provence ne veulent pas céder à la guerre des prix sur le marché des rosés po...
Commerce de détail
Les modes de consommation ont changé. Ce constat doit pousser le commerce de détail à appréhender les évolutions nécessaires et une reconfiguration de la vente s'impos...
Circuit court
Avec l'inauguration de Ô Paysans le 11 juillet, un nouveau modèle ambitieux de plateforme agricole voit le jour dans le département du Var. Il combine halle marchande,...
Vins de Provence
Réélu à la présidence du Conseil interprofessionnel des vins de Provence - qui célèbre son vingtième anniversaire cette année - Éric Pastorino entame un second mandat...
Arles
La conserverie Boc'Arles propose ses services aux producteurs et consommateurs locaux. Clémence Lucchesi élabore et cuisine ses recettes à partir de produits du territ...
Fruits d'été
La campagne des fruits d'été - pêche-nectarine en particulier - a très difficilement débuté pour la production française. La commercialisation a été freinée par une co...
Intervins Sud-Est
Les orientations et décisions fortes, prises par l'interprofession ces trois dernières années, permettent aux vins IGP du Sud-Est de garder le cap. Mais les entreprise...
Pyrénées-Orientales
Entre colère dans les Pyrénées-Orientales et difficulté climatique en Espagne, la filière arboricole des fruits à noyau traverse une année délicate. Retour sur les con...
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PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
06/08/2026
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