moissons blé dur
Tous les secteurs de production de la région ont connu des conditions climatiques défavorables, avec une sécheresse longue pénalisant sérieusement les rendements et, par endroits, la qualité.
Viticulture
Toute la filière viticole était réunie le 11 juillet à Rodilhan, avec un objectif partagé : reprendre sa place sur les marchés.
Var
Apiculteur passionné et gourmand, Frédéric Forton marie le miel de ses abeilles à de la moutarde et du thym, dans une recette aux saveurs de Provence.
Soirée des lauréats
Avec 374 médailles au Concours général agricole et 193 pour le Concours des vins de Provence, l'agriculture varoise brille de mille feux, viticulture en tête, mais se...
Consommation
Élisabeth Pierre, zythologue et rédactrice en chef de Mordu magazine, et Nathalie Baylaucq, directrice du média Spirits Hunters, présentent les tendances en matière de...
Protection amande bio
La stratégie barrière de l'argile utilisée en agriculture biologique, mais également par de nombreux producteurs en conventionnel, reste essentielle contre les ravageu...
abricot
La campagne abricot a démarré autour du 15 mai avant de monter en pression doucement. En juillet, le marché s'est durci en raison de l'accumulation de plusieurs facteu...
vins sans Sulfites ajoutés
Des mots exprimés par les consommateurs aux maux perçus par les professionnels, les vins sans sulfites ajoutés suscitent des représentations mentales bien différentes....
La Fare-les-Oliviers
À La Fare-les-Oliviers, Sylvaine Roustan a redonné un nouveau souffle à l'exploitation viticole et oléicole familiale, en y instillant un vent de nouveauté : conversio...
estandon vignerons
Avec la volonté de rapprocher les acteurs de là où se crée la valeur, l'Union de coopératives Estandon devient une Société coopérative d'intérêt collectif, dont la gou...
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03/08/2026
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PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
06/08/2026
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AOC LA CLAPE
VIGNERONS INDÉPENDANTS 11
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SITUATION HYDRIQUE
CHÂTEAUNEUF-LES-MARTIGUES
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CLOS CAL MATEU
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