igp du gard
"Notre stratégie, c'est l'œnotourisme et l'export", expliquait Denis Verdier, président du Syndicat des vins IGP du Gard, le 3 octobre dernier. Une stratégie portée coûte que coûte pour soutenir les exploitations viticoles, alors que la baisse de récolte est "assez vertigineus...
Vendanges
Dans le vignoble provençal, la grande hétérogénéité de la vendange a réclamé toute l'attention des vignerons. Mais la récolte se termine sur la promesse d'un millésime...
VI 13
Les vendanges sont terminées. Entre gel et pluies marquées par endroits, les rendements sont en baisse pour les caves du département. Attentifs au marché, tous les vig...
ppam
Sur le plateau de Valensole comme dans les zones de production traditionnelles, le brûlage des vieux plants de lavandin est encore pratiqué. Mais le broyage gagne du t...
Hérault
La cave coopérative Florès, à Florensac, a fêté ses 90 ans d'existence. Une occasion qui tombe à point nommé pour retracer son histoire, mais aussi et surtout accueill...
Amandier
Choisir l'amande repose sur toute une réflexion économique et technique, dans laquelle le choix de la variété est déterminant. D'autant qu'autour des variétés classiqu...
alliacÉes
La petite acidité du vinaigre n'est pas seulement plaisante dans les salades. Elle permettrait aussi de lutter contre la fusariose sur des plants d'échalote avant pla...
Hérault
La FDSEA et les Jeunes agriculteurs (JA) mènent des actions pour sensibiliser l'opinion publique et interpeller les autorités, face au désespoir du monde agricole. Cet...
Puget-Ville
Il y a 25 ans, Charlotte Gauvrit faisait ses premiers pas d'agricultrice sur la ferme Canteperdrix aux côtés de son mari. L'éleveuse de chèvres laitières y a trouvé pa...
Aix-en-Provence
Issue d'une famille d'agriculteurs, la créatrice des 'Jardins de la présidente', Aurélie Derbez, a opté pour la vente directe. Un choix payant pour son exploitation bi...
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