Si les volumes ne sont pas pléthoriques, la qualité sanitaire de cette vendange se traduit, en cave, par des profils de vin plein de promesses. Marqué par le manque d’eau, ce millésime s’annonce très aromatique.
Les 3 et 4 octobre à Ramatuelle, la cinquième édition des journées techniques du liège a réuni les différents acteurs de la filière, autour de la thématique de la sant...
Arbre de vie et de résilience, aussi résistant que nourricier, le figuier est aussi méconnu que porteur de vertus. Désormais reconnues à l'échelle nationale grâce au S...
Le Conseil économique, social et environnemental régional, Ceser Paca, prend fait et cause pour l’hydraulique agricole face au changement climatique.
A la suite des hausses successives du prix des vins de Provence, la Fédération régionale du négoce en gros de vins et spiritueux de Provence-Alpes-Côte d’Azur s’inquiè...
Le 27 septembre, le Comité régional de la conchyliculture de la Méditerranée (CRCM) organisait une visite pour le préfet de l’Hérault, à l’Atelier & Co de Laurent Arce...
Le préfet Pierre-Étienne Bisch, coordinateur interministériel du plan Écophyto 2+, était à Marseille, pour rencontrer la profession agricole. Objectif ? Réaliser un po...
La récolte est prometteuse, bien que l’été ait débuté sous les assauts de la chaleur. Perspectives de récolte et des marchés à consolider ou conquérir. Le point avec D...
Les affres du climat ont laissé des stigmates sur la vigne, la biodiversité environnante, et chez certains vignerons. Malgré tout, si elle table sur une probable perte...
A l’instar de toute la région, bien engagée dans la récolte du millésime 2019, les vendanges battent leur plein au domaine Pech Rouge, à Gruissan. Cette unité expérime...
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