ALÉAS CLIMATIQUES
Balayé le 19 août par des grêlons de la taille de balles de golf, le Mas Réart a frôlé le désastre en plein cœur des vendanges. Mais en déversant 55 mm d'eau, l'orage a aussi offert une manne inespérée aux ceps assoiffés : en quelques jours, le gonflement des baies restantes a...
FRUITS ET LÉGUMES
Les risques s'accumulent et bousculent en profondeur le modèle agricole. Longtemps concentrés sur les exploitations, ils deviennent aujourd'hui systémiques. Face à cet...
APICULTURE
Après plusieurs années difficiles, la saison 2026 s'annonce "moyenne" pour les apiculteurs des Pyrénées-Orientales. Mais derrière les aléas de production, Daniel Boube...
CRÉATION VARIÉTALE
Porté par l'Institut français de la vigne et du vin et le Centre du rosé, le dispositif expérimental d'évaluation de nouvelles variétés résistantes à typicité régional...
INCENDIES
Au lendemain des terribles incendies qui ont frappé le Var cet été, la Chambre départementale d'agriculture et l'interprofession France Olive sont allées à la rencontr...
BLÉ DUR
Des excès d'eau hivernaux au stress hydrique printanier, avant une fin de cycle caniculaire : les blés durs de la région Sud ont traversé une campagne particulièrement...
POIRIER
À La Pugère, le choix variétal se travaille dans la durée. Lors d'une visite organisée le 6 août, Bernard Florens, responsable du programme poire, a présenté plusieurs...
JOUQUES
Agriculteur, entrepreneur, maire de Jouques et désormais vice-président de la Métropole Aix-Marseille-Provence délégué à l'agriculture, à la viticulture, à l'alimentat...
VIGNERONS INDÉPENDANTS OCCITANIE
Les vendanges démarrent à des rythmes très différents en Occitanie. Alors que les premiers muscats ont été récoltés dès le début août dans les Pyrénées-Orientales et q...
RESTAURATION COLLECTIVE
Présenté comme un cas d'école, le projet du Syndicat intercommunal de regroupement pédagogique du Coutach, dans le Gard, prouve qu'une transition alimentaire réussie s...
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