Arles
Spécialisée dans l'élevage ovin et le Foin de Crau AOP, la famille Fejoz a créé, au fil des années, un écosystème vertueux basé sur la vente directe, la diversification vers des marchés de niche, et la transformation de produits de la ferme, synonymes de valeur ajoutée.
La vallée d'Hortésie
Après plus de 20 ans de carrière dans la restauration, Maxime Rotureau prend un nouveau départ en maraîchage, à Roquebrune-sur-Argens. Avec le soutien de la SCIC Terre...
Hérault
Entre les échéances électorales, la mise en place de l'abattoir mobile et l'organisation du 'Salon à la ferme', la Confédération paysanne de l'Hérault est à pied d'œuv...
conservation
Bien que les délais de conservation soient relativement courts pour l'abricotier, comparativement à d'autres espèces fruitières, des outils d'amélioration de la qualit...
Mas d'Arcaÿ
Avec sa cuvée ‘Obsédé du cru', le vigneron de Saint-Drézéry, Jean Lacauste, a décroché le titre de lauréat du Certificat, au concours de ‘Paris packaging week', dans l...
Salon-de-Provence
Co-président des 'Paniers marseillais' - le réseau d'Amap le plus important du département - Thierry Gozzerino a choisi de faire évoluer l'exploitation familiale vers...
Vins de Provence
Avec son nouveau plan stratégique, le CIVP travaille à fédérer les opérateurs adhérents de l'interprofession autour de la marque collective 'Vins de Provence', pour fi...
Draguignan
Aux portes de Draguignan, une bastide familiale du XVIIe siècle a repris sa vocation agricole initiale, sous l'impulsion de Baptiste Rhodius. Une activité économique q...
premiers Échos de la moisson
Dans le département, chose inédite, les moissons sont déjà presque quasi terminées. Il a fallu rentrer vite des céréales dont la maturité évoluait si rapidement que le...
Hérault
Le 14 juillet, l'AOC Languedoc Saint-Drézéry a fêté en grande pompe le bicentenaire de sa "marque à feu", au parc du château Cambacérès. L'appellation vient d'obtenir...
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