La Celle
Propriété de la famille Paul depuis sept générations, le Domaine La Gayolle conjugue patrimoine historique et pratiques d'avenir. Aux commandes depuis près de 15 ans, Nicolas Paul y cultive, avec passion, une viticulture raisonnée et engagée.
Diversification
En attente du soutien des banques pour la création de sa casserie dans le Var, la Compagnie des amandes a entamé sa 2e récolte. Des clients rejoignent l'aventure, et l...
Figue de Solliès
Les fruits sont beaux et sucrés, mais les conditions météo ont quelque peu ralenti cette campagne, marquée par une recrudescence de ravageurs. S'il n'y a, pour l'heure...
Solliès-Pont
Entre Solliès-Pont et Solliès-Ville, Didier Ricca est l'un des plus importants apporteurs de figues de la Copsolfruit. Investi dans cette filière à haute valeur identi...
Vendanges
Dans les Bouches-du-Rhône, les vendanges ont vraiment démarré cette semaine. Avec le gel, les bonnes pluies du printemps et de l'été sont l'un des marqueurs du millésime.
Aude
Le préfet s'est rendu à la cave coopérative de Moussan et de Fabrezan, le jeudi 29 août, afin de constater les dégâts de la grêle et manifester son soutien au monde vi...
Hérault
Lundi 2 septembre, le préfet de l'Hérault est allé à la rencontre de Barthélémy d'Andoque, successeur du château de Sériège, à Cruzy, pour suivre le début des vendange...
Saint-Antonin-du-Var
Avec 80 % du vignoble impacté par le gel de printemps, le domaine de 'La bastide des prés' a vu s'envoler une année de travail. Une situation déjà vécue par son propri...
Var
Les vendanges ont débuté mi-août dans les zones les plus précoces, le littoral et les secteurs de Cuers et de Puget-Ville, notamment. Les épisodes de grêle, de gel, ou...
Premier bilan de campagne blé dur
Des semis de blé dur dans les temps, un hiver doux, des reliquats d'azote conséquents et un printemps bien arrosé expliquent l'exceptionnelle fertilité de l'épi consta...
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