Enseignement agricole
Près de 1 770 jeunes ont fait leur rentrée la semaine dernière dans les deux établissements d'enseignement agricole varois. Sur l'Agricampus du Var comme sur le Campus Provence Verte, les métiers de l'agriculture ont de l'avenir.
Mézerville
Hélène de Turckheim est éleveuse de chèvres pour la production de laine Mohair à Mézerville, dans la Piège. Avec la volonté de garder un petit troupeau, elle produit u...
Céréales
Demi-journée technique, fin juin, au lycée privé agricole de Gignac (34) sur la thématique des céréales anciennes. Historiquement présentes, ces variétés pourraient au...
Aude
Maraîcher en agriculture biologique et éleveur de brebis de race Montagne Noire au Domaine de Peyremale, à Montolieu, Émile Pautou a transmis sa passion à moult jeunes...
Filière Bio
Contexte tendu ou pas, la filière bio n'entend pas rester dans son coin, quand tout est à (re)définir pour assurer sa survie. Près de 80 acteurs régionaux de la filièr...
BARJOLS
Après 40 ans d'activité, la Fromagerie Saint Jaume, implantée à Barjols, fermera peut-être ses portes à l'automne. Un dilemme pour Jérémy Gealageas, qui a repris l'éle...
Marguerittes
Œillets, camomille ou bourrache se consomment en infusion comme fraîches. Certaines fleurs peuvent être succulentes, avec un petit goût acidulé qui réjouit les papilles.
Aude
À Aragon, dans le Cabardès, rugby à XIII et vin sont deux passions ancrées dans la famille Rouanet. Il y a trois ans, Michel a pris sa retraite et a passé la main à so...
vallée de l'Hérault
Le concours des vins de la Vallée de l'Hérault s'est déroulé le 23 avril, au sein du caveau de la coopérative Fonjoya, à Saint-Saturnin-de-Lucian.
Hérault
Anaïs Foulquier vient de s'installer avec son père. En tant que jeune et femme, elle est consciente de représenter cette nouvelle génération qui en veut !
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