aubergine - concombre
En productions maraîchères sous abris froids, les bioagresseurs pénalisent les performances des exploitations. Pour réduire les traitements, des systèmes de culture favorisant la régulation naturelle des ravageurs et l'autoproduction d'auxiliaires sont testés, dans le cadre du...
Dossier bâtiments et énergie
La crise énergétique rencontrée en Europe à la suite du conflit russo-ukrainien a fragilisé les entreprises en alourdissant les charges, dégradant ainsi leur performan...
Saint-Rémy-de-Provence
Le métier est assez méconnu et, dans les Bouches-du-Rhône, ils ne sont plus que quelques-uns à le pratiquer encore de manière professionnelle. Et pourtant, sur Saint-R...
SAINT-MARTIN-DE-CRAU
Metteur en marché de fruits et légumes et producteur de tomates bio à Salon-de-Provence, ancien cuisinier passé par les grands restaurants étoilés de la Côte d'Azur, F...
La Garde
Depuis 2019, Mathieu Quentel s'attache à maîtriser chaque étape de sa production de spiruline locale et éco-responsable, qu'il valorise en direct, sur le marché de pro...
Criiam Sud
Fin avril, le Criiam Sud retrouvait comme à son habitude ses partenaires à l'occasion de son assemblée générale au Campus Provence Ventoux de Carpentras. Un temps priv...
Aude
L'Association pour le développement de l'emploi agricole et rural (Adear) et Graines de Paysans ont mené conjointement leur assemblée générale depuis la Maison Paysann...
FDSEA 83
Le 11 avril à Gonfaron, le congrès de la FDSEA du Var est venu faire le point sur les avancées obtenues à la suite de la mobilisation du monde agricole, mais surtout s...
Mollégès
Maraîcher à Mollégès, Aurélien Ricaud s'est spécialisé dans la production hyper qualitative de tomates, courgettes et fraises, en saison. Une démarche qui séduit les c...
Brignoles
Ça y est, elles sont là ! Les fraises de Brignoles annoncent les beaux jours et une nouvelle campagne sur les chapeaux de roue pour Marjorie Frédéric, qui les produit...
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