Au terme du mandat de son prédécesseur, Philippe Bourrier, Stéphane Zanella a été élu président du CIVR (Conseil interprofessionnel des vins du Roussillon), le 14 décembre. Le directeur général des Vignerons Catalans représente ainsi le tour du négoce dans le jeu de l’alternan...
LE CHAMP DES POSSIBLES
Les projets de Vitilience s'attachent à expérimenter des techniques identifiées pour aider les vignes à supporter le changement climatique. Seules des combinaisons inc...
LA FAMILIA
La famille s'agrandit. Après avoir lancé ‘Les Chips de nos montagnes' avec des agriculteurs de Cerdagne et du Capcir, La Familia décline aujourd'hui son concept avec ‘...
DOSSIER FRUITS À NOYAU
Face au "coup de poker menteur" que représente parfois les prévisions de récoltes, Raphaël Martinez, directeur de l'AOPn 'Pêches et abricots' de France, retrace le fil...
CHIENS DE BERGER
Les 9 et 10 mai 2026, Concoules, dans le Gard, a accueilli le premier concours national de chiens de berger ouvert au public. Une initiative locale pour célébrer le sa...
MILLÉSIME BIO 2026
À Millésime bio, la convention d'affaires orchestrée par Ad'Occ confirme son rôle d'accélérateur à l'export : en deux jours, producteurs d'Occitanie et acheteurs inter...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
FORUM PASSION BIO
Ce n'est ni un concours, ni un salon commercial. Depuis près de quinze ans, le Forum Passion Bio, organisé par l'Institut Coopératif du Vin (ICV), s'est imposé comme u...
VENDANGES 2025
Un peu plus qu'en 2021. Les estimations post-vendanges, quasiment achevées en Occitanie, ne sont pas réjouissantes. Rien de définitif dans les chiffres, mais la réalit...
Millésime BIO
Panier plein pour la Convention d'affaires des vins bio by Ad'Occ : une quinzaine de contrats et sûrement autant à venir. Des acheteurs du Japon, de Taïwan, des USA, d...
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