Aude
Proactif et inoxydable, Philippe Clergue est trufficulteur à Cabrespine, où depuis plus de 30 ans, il plante et restaure des truffières. Il est aussi le vice-président de l'association des trufficulteurs audois et de la confrérie Los Trufaïres de Vilanova de Menerbes.
Amandier
Choisir l'amande repose sur toute une réflexion économique et technique, dans laquelle le choix de la variété est déterminant. D'autant qu'autour des variétés classiqu...
Aude
Gilles et Sylvie Casty ont laissé leurs anciens métiers pour se consacrer à la culture de grenadiers en agriculture biologique, à Ornaisons. De la peau du fruit jusqu'...
AGROFORESTERIE
Présenté comme un arbre "magique", le paulownia fait son entrée en France en agroforesterie. Nouvelle poule aux œufs d'or ou miroir aux alouettes ?
Amandier
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Aude
La coopérative la Cavale de Limoux et Agriculteurs français et développement international (Afdi) ont réalisé un partenariat avec une coopérative de Côte d'Ivoire, afi...
Pistache
Les adhérents de l'association du syndicat France Pistache et Pistache en Provence étaient réunis en assemblée générale, samedi dernier, au musée du calisson d'Aix-en-...
Aude
Le lycée Charlemagne de Carcassonne signe une nouvelle convention avec l'Association des trufficulteurs audois, afin de mettre en avant "l'atelier du trufficulteur", l...
Méditerranée
La culture d'agrumes, répandue sur le territoire corse, commence à intéresser également les producteurs du continent. Pour ce faire, l'antenne corse de l'unité de rech...
Aude
Au Domaine Peyret à Cépie, Thierry Gauché est viticulteur et trufficulteur depuis 1993. Puisqu'il n'a aucune ressource possible en eau, Thierry n'irrigue pas et tente...
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