LES SAINTES-MARIES-DE-LA-MER
Enfant du pays, Clotilde Manaud a fait le choix du retour aux sources. À la direction du Mas de la Cure, elle défend un modèle où le cheval, la prairie et la culture locale ne font qu'un. Son ambition : préserver une race, un paysage et un art de vivre, tout en inscrivant le d...
ÉLEVAGE
Entre réforme de la PAC, contraintes sanitaires liées à la dermatose nodulaire bovine et incertitudes commerciales, les éleveurs héraultais avancent sur une ligne de c...
TRETS
Berger pendant une décennie, Alban Léonard a concrétisé son rêve d'installation en 2009. Avec ses 300 brebis mérinos, élevées pour leur viande et conduites en élevage...
ÉLEVAGE ET PASTORALISME
Entre souveraineté alimentaire, gestion des paysages, innovation et nutrition sportive, la rencontre 'Élevage et société' a montré combien l'élevage occupe une place c...
UNESCO
Le 3 novembre 2025, l'association 'La Camargue à l'Unesco' a déposé auprès du ministère de la Transition écologique l'intention officielle de faire inscrire la Camargu...
HÉRAULT
Avec Aude Geiger et Clémentine Blain, l'Hérault est doublement représenté au concours national Graines d'agriculteurs. L'élevage extensif et ses particularités méditer...
AUDE
Depuis le printemps 2024, la présence du loup s'est affirmée dans le Lauragais, une région jusqu'ici épargnée par la prédation. Éleveurs, services de l'État et collect...
GARD
Le week-end des 14 et 15 juin, L'Espérou accueillera la 33e édition de la fête de la transhumance, un événement emblématique célébrant une tradition ancestrale et abor...
Plan-d'Aups
Mener de front ovins viande et ovins lait au sein du même élevage extensif : c'est l'idée originale mise en œuvre par Laurent Ajello, en 2015. Près de dix ans plus tar...
Hérault
Manuel Rousseau a repris l'exploitation de sa mère près du lac du Salagou. Des ovins, il est passé aux bovins, en extensif par choix de vie.
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