COMMERCE
L'intelligence artificielle peut faire gagner du temps sur une étude de marché, produire un reporting en dix minutes ou transcrire une réunion sans prise de notes. Encore faut-il savoir la paramétrer et ne pas lui faire confiance aveuglément. C'est le message qu'a délivré Math...
LES ‘QUATRE TOURS'
À Venelles, la cave coopérative des ‘Quatre tours' bouscule les codes avec ‘Poulpy blue', une édition limitée de sa cuvée ‘Vilandria' signée par l'artiste Marie Trani....
AOP CASSIS
Face aux turbulences de la viticulture, Cassis reste un cas à part. Dix domaines seulement, mais une identité forte, une stabilité remarquable et un cap clair : miser...
COUDOUX
En près de 50 ans, Yves Lapierre a assis la renommée du Château Saint-Hilaire, à Coudoux. Désormais secondé par ses fils, il recueille les fruits d'une politique comme...
Rognes
Après avoir longtemps travaillé pour les autres, Guillaume Reynier a repris et développé son propre domaine, Val de Caire, à Rognes avec l'ambition de produire des vin...
COTEAUX D'AIX
Petite récolte, grandes ambitions. Dans un contexte économique incertain, les vignerons des Coteaux d'Aix-en-Provence se mobilisent pour préserver la valeur de leur pr...
Effervescents
Les effervescents, pourquoi ? Pour qui ? Comment ? L'ICV de l'Hérault profitait de ses 'Quartiers d'été' à Villeneuvette (34) pour revenir sur cette tendance qui n'en...
Trets
Après des années de déclin, le Domaine de l'Anticaille, à Trets, a retrouvé de la vigueur, et ses vins une place sur les grandes tables de la région. Un retour dû à l'...
WINE PARIS 2024
Désorienté, le monde du vin se cherche. Dans un contexte de marchés en crise, le rôle du commerce international et l'effort collectif sont d'autant plus nécessaires à...
Châteauneuf-le-Rouge
Le château de la Galinière - situé à Châteauneuf-le-Rouge, entre Sainte-Victoire et Sainte-Baume - revendique une approche environnementale exemplaire. Son développeme...
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