BARJOLS
Les producteurs de roses de mai se comptent sur les doigts d'une main aujourd'hui dans le Var. Letizia Amorosi en est. Avec passion et patience, elle cultive des rosiers centifolia, dont elle transforme elle-même une partie des fleurs, pour les valoriser au plus près de leur l...
HÉRAULT
Fromagers, ils n'avaient pu s'empêcher d'élever leurs propres chèvres. Devenus distillateurs de rhum - principalement -, Cédric et Nathalie Carpentrier ont réitéré la...
MARQUIXANES
Grenades, figues, châtaignes, romarin, thym, lavande, rose de Damas, immortelle... À Marquixanes, l'arboricultrice Valérie Pauco s'est lancée dans la distillation il y...
Hyères
Passionné de botanique, Kévin Toussaint a planté ses premières cannes à sucre il y a un peu plus de cinq ans. Avec son associé, Thibault Procureur, ils en cultivent au...
Plan-d'Aups
Passionné par la fabrication d'huiles essentielles, qu'il distille lui-même dans son atelier de Plan-d'Aups, Jean-Noël Gardonne s'est tourné, depuis cette année, vers...
Correns
Dans la distillerie artisanale qu'elle a montée l'an dernier, Lolita Roche s'est ouvert un espace de liberté et de créativité, en cohérence avec ses goûts et ses valeu...
GARD
Une trentaine d'agriculteurs diversifiés collabore avec la Distillerie Bel Air, reprise en 2017 par trois associés qui ont décliné le concept dans l'Aude, à Castelnaud...
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DIVERSIFICATION
INNOVATION
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HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE
AGRICAMPUS VAR
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CÉRÉALES
BLÉ DUR
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VALORISATION
OCTOBRE ROSE
10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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