Tendance et innovation
Vingt-huit innovations ont été présélectionnés sur les 70 dossiers déposés. Les médaillés seront dévoilés lors de la la cérémonie de remise de prix le soir du 25 novembre.
INNOVATIONS
Lors de la dernière édition du Sival, du 14 au 16 janvier, le salon angevin du Sival a récompensé 19 solutions sur les 35 nominés du prix innovation.
DISTILLERIE DES CAMISARDS
Antoine Restencourt a créé la Distillerie des Camisards il y a trois ans, avec l'objectif de faire du whisky local, dans le respect de l'environnement.
PACKAGING
Le 20 juin, le CIVL organisait un webinaire sur les différentes solutions existantes pour un packaging éco-responsable, avec notamment les témoignages de la Maison Jea...
VINSEO
L'empreinte carbone ou plutôt comment la réduire est devenue une nécessité avec l'évolution de la réglementation. Aussi, le 8 juin dernier, Vinseo, dans le cadre de so...
limoux
Malgré un marché rigide, les appellations de crémant ont réalisé, durant l'année 2022, les meilleurs exercices de leur histoire. L'AOP Crémant de Limoux se réjouit de...
Hérault
Vignoble bâti en 1623, Clos Bagatelle est transmis de mère en fille depuis le XXe siècle. À la tête du domaine depuis les années 1990, Luc Simon, et sa sœur, Christine...
La filière de recyclage des bouchons en liège existe depuis dix ans, mais peu de consommateurs ont conscience de son existence. L’opération #Bouchonsnous a donc été me...
Quinze caves, domaines et châteaux sont prêts à recevoir les amateurs du Côtes du Rhône primeur rive droite. Samedi 17 et dimanche 18 novembre, les vignerons de l'asso...
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