BIO

'Un plus bio' : concilier élevage local et assiette décarbonée

Pour ses Journées nationales organisées à Nîmes, dans le Gard, les 10 et 11 juin 2026, l'association 'Un plus bio' a réuni les collectivités adhérentes autour d'un même défi : décarboner l'assiette sans sacrifier l'élevage de proximité. Trois exemples concrets de territoires,...

France 24/06/2026
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Liste des résultats pour "cuisine centrale "

RESTAURATION COLLECTIVE

Une nouvelle cuisine centrale en Petite Camargue

La Communauté de communes de Petite Camargue a inauguré, mercredi 7 janvier en présence de Carole Delga, sa toute nouvelle cuisine centrale intercommunale à Vauvert.

Gard 15/01/2026

SALON MIAM 2025

Quand Alès prend l'accent québécois

Du 14 au 17 novembre 2025, le salon Miam revient au parc des expositions d'Alès (30), avec le Canada et le Québec à l'honneur. Entre découvertes culinaires, exposants...

Occitanie 12/11/2025

FILIÈRE OVINE

Un territoire, une marque, une ambition

Fiers de leur métier, les éleveurs des Bouches-du-Rhône lancent 'L'agneau des bergers de Provence', une marque collective qui incarne la qualité, la traçabilité et le...

PACA 22/10/2025

ÉDUCATION

L'heure des défis et des transitions a sonné

Décalée d'une journée en raison des intempéries du 1er septembre, la rentrée scolaire s'est déroulée sans encombre dans les établissements d'enseignement agricole varo...

Var 11/09/2025

Groupe CAPL

Le secret d'un ketchup aux accents du Sud

Le Groupe CAPL vient de lancer - via sa filiale 'La cuisine provençale' - une sauce façon ketchup à base de tomate mais surtout, de raisin. La coopérative apporte ains...

Bouches-du-Rhône, Gard, Vaucluse 09/04/2025

Restauration collective

Avec Occit'alim, favoriser l'approvisionnement local

La plateforme régionale Occit'alim visant à relocaliser les approvisionnements des cantines des lycées évolue. Désormais gérée par un groupement d'intérêt public avec...

Hérault 27/03/2025

PAT Grand Avignon

Pour une agriculture pérenne et salutaire

Dans le cadre du Projet alimentaire territorial du Grand Avignon, la communauté de communes et la ville de Villeneuve-lez-Avignon portent un projet de redynamisation d...

Gard 08/01/2025

Marché gare de Montpellier

Un pôle transformation à la hauteur de ses ambitions

C'est avec fierté que les représentants des collectivités associées aux projets du Marché Gare de Montpellier ont pu, mardi 5 novembre, inaugurer l'extension du pôle t...

Hérault 21/11/2024

Transfel bio

Conclusions et perspectives

Si la création d'un outil de transformation de fruits et légumes bio à destination de la restauration collective ne s'avère pas viable dans le département du Var, le p...

Var 17/10/2024

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DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

DOSSIER FRUITS À NOYAU

Vendre juste, sous la pression d...

PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie 06/08/2026

DOSSIER CERISE

Une année atypique et stressante

France 22/07/2026

DOSSIER OLÉICULTURE

"Créer un nouveau marché intermé...

France 02/07/2026

Toute l'actualité agricole régionale du Sud-Est

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Aude 20/08/2026

AOC LA CLAPE

Public retrouvé pour les 'E...

Chaque vendredi du 10 juillet au 14 août, le cours Mirabeau reprenait des airs de grande tablée. Huit vignerons, autant de food trucks et un groupe de musique att...
Aude 20/08/2026

VIGNERONS INDÉPENDANTS 11

Vendanger avec le marché dé...

Les premières vendanges ont débuté très tôt dans l'Aude. Face à un millésime marqué par des pluies hivernales abondantes, cinq vagues de chaleur et des maturités...

En ce moment dans le 83

Var 30/07/2026

ALÉAS

Agir sur les chemins de l'eau

En partenariat avec le Syndicat mixte de l'Argens, la Chambre d'agriculture du Var explore des leviers pour limiter les phénomènes de ruissellement et d'érosion e...
PACA 29/07/2026

OVIN

Rester vigilant face aux ar...

Après la colibacillose et les pasteurelloses, les arthrites infectieuses peuvent également toucher précocement les agneaux. À surveiller donc !

En ce moment dans le 13

Bouches-du-Rhône 29/07/2026

SITUATION HYDRIQUE

L'eau résiste à la canicule

Malgré une situation hydrique encore favorable en Paca grâce aux réserves accumulées durant le premier semestre, les fortes chaleurs de ces dernières semaines rap...
Bouches-du-Rhône 29/07/2026

CHÂTEAUNEUF-LES-MARTIGUES

Le bio, un terreau pour l'i...

L'association 'Graines de soleil' cultive depuis 20 ans un projet singulier : remettre des femmes et des hommes sur le chemin de l'emploi grâce au maraîchage biol...

En ce moment dans le 66

Pyrénées-Orientales 20/08/2026

FORMIGUÈRES

Mathilde à la Ferme Pérarnaud

À Formiguères, la Ferme Pérarnaud appartient à la même famille depuis au moins sept générations. Derrière cette longévité se cache une capacité à faire évoluer l'...
Pyrénées-Orientales 06/08/2026

CLOS CAL MATEU

Au sommet de la viticulture...

À 1 315 m d'altitude, sur les hauteurs de Sainte-Léocadie, le Clos Cal Mateu poursuit une aventure pionnière initiée en 1984. Présentée le 31 juillet, sa cuvée 20...

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10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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