FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Les Français achètent moins de fruits et légumes frais, mais dépensent plus. Comment renverser la table et remettre la consommation en marche avant ? En jouant sur un triptyque autour d'une offre réinventée, d'une éducation renforcée et d'un plaisir gustatif garanti.
FRAÎCHE DÉCOUPE
Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment...
fruits et légumes
Accompagnés par la Chambre d'agriculture du Var, maraîchers et arboriculteurs du département ont désormais leur association pour défendre leurs intérêts, parler d'une...
Fruits et légumes frais
Défenseur des intérêts de la filière fruits et légumes - des producteurs aux distributeurs - Interfel a lancé son comité régional Paca. Une nouvelle instance de concer...
FRUITS ET LÉGUMES
Les risques s'accumulent et bousculent en profondeur le modèle agricole. Longtemps concentrés sur les exploitations, ils deviennent aujourd'hui systémiques. Face à cet...
RESTAURATION COLLECTIVE
Présenté comme un cas d'école, le projet du Syndicat intercommunal de regroupement pédagogique du Coutach, dans le Gard, prouve qu'une transition alimentaire réussie s...
Conservation
Le nomadisme des consommateurs pousse aujourd'hui au développement de la fraîche découpe, la présentation de légumes sous vide étant un 'plus' pour la conservation, no...
DOSSIER CERISE
2026 : une année en deux temps pour la cerise française. Après un démarrage prometteur, la canicule précoce de fin mai, qui s'est poursuivie en juin, a tout bouleversé...
BANQUE POPULAIRE MÉDITERRANÉE
Le prix de la dynamique agricole de la Banque populaire Méditerranée distingue des agriculteurs engagés, qui conjuguent performance économique, transition écologique,...
INCENDIES
Tuyaux d'irrigation endommagés, récoltes perturbées et menace du goût de fumée sur les futures cuvées... Dans les Pyrénées-Orientales, l'incendie de Trévillach est dés...
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21/08/2026
DOSSIER FRUITS À NOYAU
PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
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VIGNERONS COOPÉRATEURS OCCITANIE
ALÉAS CLIMATIQUES
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FRUITS ET LÉGUMES
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