BARJOLS
Les producteurs de roses de mai se comptent sur les doigts d'une main aujourd'hui dans le Var. Letizia Amorosi en est. Avec passion et patience, elle cultive des rosiers centifolia, dont elle transforme elle-même une partie des fleurs, pour les valoriser au plus près de leur l...
CÉRÉALES
Résistant, opportuniste et capable de proliférer à partir de quelques pieds, le ray-grass s'impose aujourd'hui comme l'une des principales menaces dans les blés du Sud...
BLÉ DUR
Conditions et besoins variant d'une année à l'autre, la prise en compte des reliquats azotés est essentielle pour assurer une bonne fertilisation de ses blés, en visan...
SEMENCES
Malgré des épisodes climatiques marqués, la saison des producteurs multiplicateurs de semences s'est globalement bien déroulée sur l'ensemble des espèces. En revanche,...
Blé dur bio
Les essais 2025 d'Arvalis en blé dur bio confirment une vérité bien connue des céréaliers : la qualité du grain se prépare bien avant le semis. Entre précédents cultur...
Puget-Ville
Il y a 25 ans, Charlotte Gauvrit faisait ses premiers pas d'agricultrice sur la ferme Canteperdrix aux côtés de son mari. L'éleveuse de chèvres laitières y a trouvé pa...
Lorgues
Aussi passionnés que déterminés, Sandrine et Sébastien Tissot ont donné naissance l'an dernier à leur activité d'élevage caprin, malgré les coups du sort. Le bien-être...
grandes cultures
L'institut technique Arvalis partage les résultats de ses essais réalisés sur céréales à paille en agriculture biologique. Variétés utilisées, travail du sol, fertilis...
AGROÉCOLOGIE
Agronome, professeur honoraire et ancien directeur de la chaire d'agriculture comparée et de développement agricole à AgroParisTech, Marc Dufumier questionne depuis de...
ovin
Pour la production d'agneaux de bergerie, le concentré des agneaux représente une charge importante, notamment dans le contexte actuel de flambée des prix des matières...
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