Consommation 

Bières et spiritueux : chiffres et tendances 

Élisabeth Pierre, zythologue et rédactrice en chef de Mordu magazine, et Nathalie Baylaucq, directrice du média Spirits Hunters, présentent les tendances en matière de bières et spiritueux dans une conférence aux chiffres pétillants.

26/07/2023
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L'Union opte pour le multisociétariat

Avec la volonté de rapprocher les acteurs de là où se crée la valeur, l'Union de coopératives Estandon devient une Société coopérative d'intérêt collectif, dont la gou...

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PACA, Occitanie 20/07/2023

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Sa majesté des mouches

À la moindre fragilité, la mouche punit. C'est sans doute l'enseignement principal à tirer de cette campagne cerise qui s'est achevée il y a quelques jours. Pluie et g...

20/07/2023

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De la graine au consommateur : une démarche qui fait sens

Sur l'exploitation familiale où il a grandi, Guy Sigari a fait sa révolution. En choisissant la vente directe voilà une quinzaine d'années, il a changé de modèle de pr...

Var 20/07/2023

Vignerons indépendants paca corse

L'œnotourisme, booster d'attractivité pour le Var

De quelle façon l'œnotourisme développe-t-il l'attractivité des domaines viticoles et des territoires sur lesquels ils sont implantés ? C'était l'objet de la table ron...

Var 13/07/2023

Vins de Provence

Rester lucide et tenir le cap du plan stratégique

Face aux difficultés structurelles et conjoncturelles de la filière vin, l'interprofession des Vins de Provence se veut lucide, pour poursuivre sur la voie de la prémi...

Bouches-du-Rhône, Var 13/07/2023

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Diversifier les projets, mais toujours en lien avec l'agriculture

Une année de plus s'écoule, avec une baisse des récoltes de céréales, certes, mais pas moins d'ambition. Pour 2023, avancer dans l'innovation, se lancer dans la valori...

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Phenix en Provence

La tomate, super ingrédient pour la cosmétique !

Qui aurait cru, il y a quelques années, que le circuit de valorisation de la tomate d'industrie pouvait encore se prolonger ? Leila Falcao y pensait, puis elle a su s'...

PACA 13/07/2023

AOP Figue de Solliès

Des perspectives encourageantes

Tous les ans, l'assemblée générale du Syndicat de défense de la figue de Solliès est l'occasion de faire le point sur la campagne écoulée et les projets en cours. Le 2...

Var 06/07/2023

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