OLÉICULTURE
La haie fruitière, largement développée en Espagne, s'impose comme une solution séduisante face aux tensions sur la main-d'œuvre et à la nécessité de maîtriser les coûts de production. Mais derrière cette modernisation se cache un système agronomique exigeant, fondé sur la gén...
OLÉICULTURE
Au Sitevi, France Olive a rassemblé producteurs, curieux et nouveaux entrants pour rappeler que l'olivier n'est pas une culture refuge, mais une filière exigeante qui...
AOP OLIVE ET HUILE D'OLIVE DE NÎMES
Dans le Gard, les moulins à huile ont redémarré et la picholine se prépare à faire parler d'elle, surtout pour le Syndicat des AOP Olive et Huile d'olive de Nîmes. Ave...
Sitevi
Présenter l'oléiculture comme une voie de sortie à la crise viticole serait une erreur, avertit Olivier Nasles, nouveau président du groupe 'Huile d'olive' du Copa-Cog...
Oléiculture
Des Pyrénées-Orientales au Var, les moulins tournent à plein régime. La récolte 2025, marquée par une météo favorable et une vigilance sanitaire payante, laisse entrev...
Hérault
Depuis le Plateau Villafranchien, à Sérignan, le Domaine Lupia évolue dans le temps entre vignes et oliviers, avec le désir du travail bien fait comme signature.
Oléiculture
Après 13 années de démarches administratives, et l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée (AOC) en 2018, l'huile d'olive du Languedoc est labellisée appellatio...
teigne de l'olivier
Dans les vergers d'oliviers, la recrudescence de la teigne a conduit l'interprofession et le réseau des techniciens à redoubler de vigilance.
OLIVES DE TABLE
Par une technique basée sur l'évaporation solaire, la récupération et la valorisation des effluents d'olive de table peuvent bénéficier à l'industrie alimentaire. Le p...
FRANCE OLIVE
La commune de La Celle, dans le Var, a accueilli cette année l'assemblée générale de France Olive, le 24 juin dernier. À cette occasion, la filière a certes mis en ava...
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