VIDAUBAN
À l'approche des fêtes, le rythme s'accélère à 'La poulardière'. Sur l'élevage familial de poules pondeuses et de volailles de chair de plein air, Camille Gross et son mari, Arnaud, préparent avec soin coqs, poulardes et autres pintades de Noël. Avant la trêve de fin d'année.
ENJAMBEUR AUTONOME
Depuis 2024, la Cuma 'La Vigneronne', située à Sallèles-d'Aude (11), expérimente l'usage du robot électrique Bakus de Vitibot pour le travail sous le rang sur parcelle...
ERR
À Err, le jour commence tôt. Au Mas Terregalls, Baptiste Dalla Barba a installé ses canards à la montagne, au cœur de la Cerdagne. Depuis 2019, il mène son activité de...
HÉRAULT
Arrivé tout droit de la coopérative de Florensac où il était directeur technique, Clément Dumareau est devenu, cet été, le nouveau régisseur du Domaine de Causse, à La...
SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE
René Milan s'impose comme l'un des vignerons les plus prometteurs des Alpilles. Parti du garage familial, il signe aujourd'hui des vins recherchés, guidés par la biody...
LA LONDE-LES-MAURES
Propriété de LVMH depuis 2019, Château Galoupet a fait de la qualité et de l'environnement les rails qui conduisent le domaine sur la voie d'une viticulture aussi dura...
BANYULS-DELS-ASPRES
À seulement 27 ans, Sébastien Jonquères d'Oriola imprime sa marque sur le Château Montana. Techniques affûtées et regard contemporain : le jeune vigneron réinterprète...
DOSSIER MELON
La campagne melon 2025, marquée par des aléas climatiques (grêle, canicule, pluie), a connu des volumes record (+32% par rapport à la moyenne), mais des cours instable...
TRUFFE
Après une saison 2023-2024 dynamique et bien valorisée, la campagne 2024-2025 s'est caractérisée par un climat plus incertain, tant sur le plan météorologique qu'écono...
LA CRAU
Productrice de figues de Solliès et de raisins de cuve, entrée dans l'agriculture "à reculons", Béatrice Lambert est depuis engagée dans la défense du modèle coopérati...
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