Economie

“Si le marché s'arrête, c'est la grande migration”

Économiste, professeur à la Sorbonne, essayiste et directeur de la chaire Finagri, Philippe Dessertine n'est pas défaitiste, loin, s'en faut, pour l'agriculture française. Même si, selon lui, il faut revoir son logiciel en profondeur.

24/06/2022
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RESILIENCE ALIMENTAIRE

"Reterritorialiser la production et la consommation"

À l'heure où la souveraineté alimentaire revient sur le devant de la scène, force est de constater que le lien entre l'alimentation et la sécurité nationale n'est plus...

20/05/2022

AGRICULTURE ET SOCIETE

"Recréer du ‘commun' autour de la nature"

La crise sanitaire, le dérèglement climatique, et désormais la guerre en Ukraine, créent de nouvelles aspirations par rapport à l'agriculture. Quel rôle attend-on d'el...

15/04/2022

 FNCUMA

"Révolutionner l'agriculture passera par le collectif"

La FNCuma va publier, le 15 février, un livre blanc, “Faire ensemble", conçu à partir des propositions de ses adhérents, sondés lors d'une grande consultation publique...

11/02/2022

Tielle sétoise

Le petit “plat du pauvre qui fait aimer le “pouffre”

La tielle sétoise est l'emblème de la culture culinaire de la ville portuaire méditerranéenne. Très prisée par les Sétois, cette spécialité italo-sétoise l'est autant...

Hérault 21/01/2022

CHAMBRES D'AGRICULTURE

"L'échelon départemental reste clé dans le réseau des Chambres"

 Contrat d'objectifs, budget des Chambres, fusion des structures départementales ou autres modèles… Le point sur ces sujets avec le président de l'APCA, Sébastien Wind...

14/01/2022

Gard : Saint-Dionisy : installation, bio, actions

Il aura fallu onze ans pour que ce projet au montage inédit aboutisse. Sur la commune de Saint-Dionisy, une Halte paysanne va sortir de terre d’ici la fin de l’année....

Aude, Gard, Hérault 21/09/2020

AOC Pic Saint Loup

Le Mas de l'Oncle, un chai qui se fond dans le paysage !

Un nouveau chai de vinification et un pôle œnotouristique au cœur de l'appellation Pic Saint-Loup. Voilà le délicieux projet réalisé par l'architecte Rudy Ricciotti, à...

France 01/06/2018

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PACA, Occitanie 01/10/2026

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