Port-Vendres

Le savoureux destin d'Alexandre Bonnin

À la tête du restaurant La Côte Vermeille, à Port-Vendres, Alexandre Bonnin revendique une démarche locavore. Une cuisine ancrée dans les Pyrénées-Orientales, pensée au rythme des saisons et nourrie des souvenirs d'une enfance passée à Collioure.

Pyrénées-Orientales 11/02/2026
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Château Margillière en quête de diversification

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CUGES-LES-PINS

Les 1 001 vies d'Édouard Giordanengo

Instituteur, apiculteur, mais aussi et surtout vigneron à Cuges, Édouard Giordanengo a vécu plusieurs vies en une. Portrait d'un touche-à-tout passionné.

Bouches-du-Rhône 04/02/2026

ENSEIGNEMENT AGRICOLE

Gard: L'AgroCampus Nîmes-Rodilhan Marie Durand célèbre ses diplômés

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Laurent Spanghero, cramponné au bétail

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La qualité comme ambition collective

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Laure Pierrisnard, bâtisseuse de filières et de goût

De la cosmétique à la confiserie, Laure Pierrisnard a fait du terroir provençal son fil conducteur. Directrice générale du Roy René et figure de la filière amande et c...

Bouches-du-Rhône 28/01/2026

MAISON ALBERA

Nolita : le retour d'un vin culte du Roussillon

En 2005, 'Nolita' fraise bousculait les codes avec un rosé pétillant, léger, accessible et résolument hors cadre. Arrêté après plusieurs années de succès, ce vin signé...

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CES 2026

Quand la high-tech s'enracine dans les champs

Une moissonneuse-batteuse (presque) autonome pour remonter les Champs-Élysées ? Pourquoi pas. En attendant, elle était présentée au CES (Consumer Electronics show) 202...

26/01/2026

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16/04/2026

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Après un hiver pluvieux, les nap...

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