AUDE
Technicien de laboratoire dans le vin la semaine, microbrasseur le reste du temps, Antonin David mène depuis trois ans une double vie professionnelle à Fleury d'Aude. Parti d'un kit de brassage dans sa cuisine, il produit aujourd'hui une petite gamme de bières élaborées avec l...
GARD
Depuis 1761, la famille Fabre cultive les terres de Gajan, dans le Gard. Face aux différentes crises agricoles, Mickaël, 9e génération, a su diversifier son exploitati...
LE CELLIER DOMINICAIN
On raconte souvent la vie des femmes et des hommes qui font l'agriculture. Plus rarement celle des lieux qui les rassemblent. Pourtant, certaines caves coopératives on...
SAINT-ÉTIENNE-DU-GRÈS
Partie de quelques vieux vergers familiaux, l'exploitation d'Audrey Di Costanzo a bien changé de visage. Avec Matthieu Navarro, son mari devenu au fil des années le co...
LORGUES
La vendange 2026 est placée sous le signe du renouveau pour les vignerons de La Lorguaise. Historiquement installée dans le centre du village, la cave coopérative inau...
TRADITIONS
À 27 ans, Estelle Vieux est devenue, le 7 février dernier, la 80e 'Payse de France'. Membre du groupe 'Canto cigalo', elle est la première Vauclusienne à décrocher ce...
VIGNERONS COOPÉRATEURS OCCITANIE
Il y a des projets qui, en période de crise, peuvent sembler titanesques, "voire anachroniques". C'est le cas de celui d'Alma Cersius qui, à Cers (34), a entrepris la...
FORMIGUÈRES
À Formiguères, la Ferme Pérarnaud appartient à la même famille depuis au moins sept générations. Derrière cette longévité se cache une capacité à faire évoluer l'explo...
JOUQUES - RIANS
Le Château Vignelaure change de propriétaire après plusieurs années d'incertitude. Avec l'arrivée de l'entrepreneur britannique Neil Utley, ce domaine emblématique des...
AUDE
À Bram, sur le Domaine de Portoï, Simon Balue est agriculteur céréalier, en agriculture biologique et en conventionnel, sur l'exploitation de son grand-père, avec des...
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